Algo evolucionado, pero aguanta bien.

Amarillo dorado intenso con ribete pajizo-oro viejo. Muestra claros signos de ligera oxidación, carbónico inicial y lágrima ancha y untuosa.
En nariz se presta maduro y bastante afrutado con signos de leve oxidación (manzana rallada), fruta de hueso (albaricoques), membrillo fresco y cítricos escarchados, acompañados de apuntes salinos y ligera mineralidad refrescante sobre un tapiz cremoso de lías, mantequilla y almendras frescas. Fondo de hojarasca.
En boca se muestra maduro, solido y bastante redondo. Buena carga de frutas blancas maduras (mango, manzana, níspero) con matices de almendra, piel cítrica confitada y ligero amargor que le da longitud. Recorrido amplio y cremoso con recuerdos de bollería, crema de limón y flores secas. De acidez va bien y el final es untuoso, con longitud media.

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