Pide tiempo, se muestra sutil,surgen finas notas de pulpa de cítricos, piel de albaricoque, todo con delicadeza. Es serio, ahora sale su cara de hierba seca, notas vegetales, helado de hielo de limón, albaricoque en mermelada, manzana.

Deja lo mejor para la boca, es más claro y algo más contundente. Tiene un punto justo y agradable de dulzor, hay mucha fruta madura y un ligero amargo de cascara de lima. El tacto es untuoso y fresco, cálido y cítrico. Excelente equilibrio y longitud.Tiene cierta singularidad, se sale del estereotipo del verdejo. Pero me asalta una duda, como hubiera sido catar este mismo vino en cata ciegas. ¿?

De color amarillo dorado con ribete pajizo y reflejos verdosos.
Nariz fina y elegante con presencia de cítricos confitados, nisperos y manzana amarilla envueltos en tonos anisados, algo de mantequilla fresca, flor de jazmín, lías, vainilla y bollería. Fondo de tiza con sensaciones ahumadas.
En boca es franco y directo, con muy buena amplitud y equilibrio, evocando frutas blancas (albaricoques, manzana) y nisperos maduros, limpio, con notas de hinojo y hierba recien cortada, caja de puros, tonos amielados y dejos cítricos. Fondo con sutilezas de vainilla y flores secas. Buen paso de boca, amplio y sedoso, con acidez reonda y fresca que nos hace salivar gratamente. Final de boca largo y afinado.

Color amarillo pajizo, reflejos verdosos, limpio, brillante. En nariz con intensidad media presenta fruta de hueso blanca (manzana, pera), algo de cítricos y también algo más dulce sin llegar a la tropicalidad de los verdeemos habituales, levemente flores blancas. En boca con buena intensidad se aprecia algo más de fruta tropical junto a la anterior pero contrastada con una mayor acidez de lo habitual en verdejos; persistencia correcta.

Un vino fácil con un poco de carácter personal que lo diferencia de los habituales verdejos. También el precio se sube de lo habitual.

Muy expresivo en nariz: fruta amarilla madura, recuerdos de cítricos, kiwwi, potente. Boca con algunos excesos dulces, pero equilibrado en su paso, frutal, con volumen, no graso, puede agotar