Cata virtual

A la vista se parecía un color granatoso con destellos rubís, capa de tipo medio a media baja, con lágrima densa y ancha.
En la nariz presenta una intensidad media a alta, con fruta roja madura de entrada, detalles florales y otros detalles dulzones. Algo licoroso. Más tarde, sobre todo tras agitar la copa, van apareciendo las notas de madera.

Al paso por la boca llena la misma con una acidez más o menos presente, taninos presentes sin acabar de resultar ni molestos ni astringentes, algo de amargor y una fase final media.

Cenando con él posteriormente, no va cambiando la fase de la boca.

La botella con una etiqueta muy particular, amplia y que se reconoce a distancia, pero con muy poca información. Corcho de tipo medio.
Como conclusión, vino muy mediterráneo, con poco tiempo aun de evolución, que como siempre decimos tiene que “ir a más”, y que para mí, tiene unos buenos cimientos, aunque que con su grado de acidez posiblemente no se le puede dar mucho tiempo.

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