Tras haber catado uno de sus hermanos (Grullas de paso), esta vez doy con uno de los crianzas de la bodega.
Presenta un picota bastante brillante en la copa; de capa media y abundante lágrima muy fina y visible en el cristal. Ribete granate intenso con reflejos anaranjados de madurez.
Nariz expresiva. Notas avainilladas de la crianza y suaves tostados. toques de café, chocolate, toffe. Ciertas notas vegetales y alguna sensación de aceituna negra mezclada entre la fruta madura, no especialmente presente.
Agradable en boca. Madurado, redondo. Acidez media, con un tanino más que domado y frutal.
Final de persistencia media, con toques especiados.
Agradable.
http://www.youtube.com/watch?v=JPg_s0gEdV4&feature=fvsr