Adaro de Pradorey 2009
Adaro de Pradorey 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tinta Fina
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.18
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Fermentación en depósitos de inox con temperatura controlada máx. de 28ºC y un periodo de maceración de 20 días. Transcurrida la fermentación maloláctica el vino reposa durante 12 meses en barricas de roble francés, que se completa con 3 meses en conos de roble francés de Nevers de 20.000 l.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Adaro de Pradorey
OPINIONES
6

Caja misteriosa y botella de muestra con etiquetado a mano, un adelanto que hemos degustado en el Restaurante Dom Vinos (https://www.verema.com/restaurantes/37729-dom-vinos-malaga) que debido a su madurez, aunque se expresa con finura, Antonio Fernández decidió maridarlo con un magret de pato perfectamente marcado y rojo en su interior.

Un vino que debe evolucionar en posteriores añadas, tiene maneras, aunque en su estreno lo entiendo como un vino muy en la línea de Prado Rey aunque menos depurado que estos últimos, presenta madurez de la fruta, aunque se hecha en falta frescura y mayor intensidad en boca.

De capa media-alta. Rojo picota intenso y ribete violáceo.
En nariz tiene intensidad alta, fruta roja, balsámicos, especiados, toques minerales y tostados finos.
En boca, su ataque es potente, fresco con acidez marcada y taninos dulces y equilibrados.

El Adaro 2009 está elaborado con uva 100% tempranillo, con una crianza de doce meses en barrica de roble francés y tres meses más en los conos de roble francés de Nevers que se encuentran en la bodega; el vino presenta un vivo color rojo cereza, de capa media, algo glicérico quizás, con un vivo ribete afresado; en nariz es pura fruta rioja, fresas, frambuesa, algo de balsámico, con la madera en segundo plano, en boca este tempranillo tiene buen cuerpo, muy afinado, asequible 2009, en boca es sin duda donde la presencia de la madera se hace mas presente, jugoso, muy buen final, una botella se me quedo corta, este volverá a entrar fijo en mi equipo; sorprende la finura de este vino, en el que se ha logrado domar muy bien la poderosa fruta del 2009, sin que la madera se note apenas , deja un referente muy claro para los crianzas de 2009 que este año pasaran por mi boca. Muy recomendable, y singular con respecto a otros vinos de la misma bodega.
http://labodegadelin.wordpress.com/2012/01/02/adaro-2009/

Picota con ribete violáceo, capa media-alta.
Nariz de media intensidad, fruta roja madura, toques lácticos, vainillas y un toque a regaliz, muy buen equilibrioo, fruta-madera.
En boca tiene un buen ataque, frutal y fresco, buena estructura y equilibrio,cierta untuosidad en el paso buena acidez y de largo recorrido, potenciado por un toque amargo muy integrado. Retrogusto a fruta roja madura y toques tostados.

Picota de buena capa. Posee una nariz intensa, expresiva, bastante fina, con bastante peso de fruta, roja y fresca, matices especiados, algún toque tostado y ligeros recuerdos a vainilla. En boca el ataque es bastante intenso, con cuerpo medio, el paso es bastante fluido, con unos taninos dulces y pulidos, buena acidez y notable persistencia. Bella definición y notable finura...

Nuevo vino de la conocida bodega Prado Rey.
Vista: De color rojo picota, con ribete granate, limpio, brillante, de capa media-alta y densa lágrima con algún toque de color.
Nariz: De media intensidad, franco, sutil y elegante, con mucha presencia de fruta roja madura, con la madera muy bien integrada aportándole toques balsámicos y tostados; todo ello en muy buena armonía y resultando en su conjunto de una gran calidad.
Nariz: De buena entrada, tan elegante como en nariz, afrutado, con buen cuerpo, sabroso, amplio, seco, con los taninos maduros aportando estructura pero sin pretender ser dominantes, estupenda acidez y final largo, afrutado, con ligero amargor.
En resumen un vino muy interesante porque nos permite disfrutar de una estupenda Tinta Fina (tempranillo) pero con la intensidad justa en la boca y un paso fluido y elegante de los que permiten beber y disfrutar del vino sin la contundencia y rotundidad a que nos tienen acostumbrados alguno vinos de alta expresión.
Como he oído comentar a D. Angel Luis Margúello, Director Técnico y enólogo de la bodega, es un vino que "no se come, se bebe" haciendo alusión a que no es un vino que saturará la boca, más bien la cautivará, y realmente pienso que tiene razón.
Desconozco el precio que tendrá este vino en el mercado y, por lo tanto, no puedo pronunciarme sobre su relación calidad-precio.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar