Caja misteriosa... aunque debe evolucionar, una añada excesivamente tranquila.

Caja misteriosa y botella de muestra con etiquetado a mano, un adelanto que hemos degustado en el Restaurante Dom Vinos (https://www.verema.com/restaurantes/37729-dom-vinos-malaga) que debido a su madurez, aunque se expresa con finura, Antonio Fernández decidió maridarlo con un magret de pato perfectamente marcado y rojo en su interior.

Un vino que debe evolucionar en posteriores añadas, tiene maneras, aunque en su estreno lo entiendo como un vino muy en la línea de Prado Rey aunque menos depurado que estos últimos, presenta madurez de la fruta, aunque se hecha en falta frescura y mayor intensidad en boca.

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