FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Adelaide Hills
Pais:
Australia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Pinot Noir.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.3
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Unas parcelas fermentan con despalillado y el resto racimos enteros (maceración carbónica). Luego se cría en tinos de roble francés, con un 10% de roble nuevo
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Opiniones de Jacob´s Creek Reserve Adelaide Hills Pinot Noir
OPINIONES
1
graciano
10/11/11 20:24
Fecha cata:
10/11/11
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Visual_ Rojo granate de capa media, con ribete granatoso, con algún destello violáceo. Limpio y brillante. Lágrima fina, no muy densa, ni abundante.
Nariz_ Nariz fina, ligeramente compleja. Predominio de fruta roja madura y fresca sobre unas ligeras notas especiadas, pimientas y notas de roble.
Boca_ En boca se muestra con un ataque medio. En el paso de boca presenta volumen medio, no mucha estructura, pero unos taninos finos y elegantes, bien integrados. Acidez correcta. El vino tiene longitud medis, con recuerdos de fruta roja.