El Terroir 2008

Vino El Terroir 2008

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,6
Calidad-precio:
7,5

Bodega: Domaines Lupier
D.O./Zona: D.O. Navarra
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: 100% Garnacha de Viejos Viñedos
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Uva procedente de 12 pequeñas parcelas localizadas en diferentes parajes la mayor de 0,7 hectareas. La edad media de las viñas es de 75 años con biotipos muy variados de la casta Garnacha Negra en cada una de las parcelas. La vendimia se realizó de forma manual en cajas de 12 kg, entre el 5 y el 20 de octubre de 2008.

Varietales: 100% Garnacha de Viejos Viñedos

Consumo: Servir preferentemente entre 16 y 18ºC

Envejecimiento: Desde el momento actual hasta el 2015.

71 Opiniones de El Terroir

Tal vez hubiera sido mejor llamarlo terruño, pero para eso los padres tienen la potestad de poner el nombre que consideren oportuno a la criatura vinícola, claro.
Se muestra en vista con una capa media-alta y menisco cardenalicio muy atractiva. Lágrima fina y densa que tinta la copa. Limpio y brillante.
En nariz notas de fruta roja y negra, apuntes de sotobosque y umbría, torrefactos y ligeros apuntes de caucho. Madera bien conjuntada y ligeros verdores que no le perjudican, sino que le aportan cierto frescor.
Notas ahumadas y toques minerales (¿cuarzo o granito?).
Complejo de matices.
En boca muestra buena acidez. Sedoso, goloso y con buen recorrido. Se muestra equilibrado.
Ligero amargor final que no molesta y que lo hace más adictivo.
Alcohol bien integrado.
Agradable vino que permite disfrutarlo sin complicaciones con un tanino suave que le dota de elegancia.

Visual: Roja cereza de capa media. Lágrima imperceptible debido a la copa prestada y en mal estado. Limpio y brillante.
Bonita botella bordelesa.
Olfativa: En nariz intensidad media/alta, goloso, licoroso, especias, canela.
Gustativa: Muy equilibrado, madera excelentemente integrada, fruta negra, postgusto amplio, muy rico, ideal para empezar y terminar cualquier comida. Lo imagino con algún chocolate y creo que iría excelentemente.
Excelente vino, buena calidad precio en mi opinión.

Lo primero que llama la atención es la densidad del vino, con una lágrima marcada y persistente, que denota la presencia de glicerina. Ribete alto, de picota intenso.
En nariz percibimos en primer plano los frutillos rojos, un toque licoroso y notas de tostados.
En boca es de paso sedoso pero que ocupa toda la boca. Trago largo.
Me ha gustado mucho este vino.

Capa media-alta de lágrima ligera. Muchísima intensidad en nariz, bastante etílica y muy volátil.
En boca es penetrante, muy golosa con predominio de frutos rojos. Un recorrido balsámico con final mineral y un suave tostado armonizan el conjunto.

Una garnacha muy frutosa, con un toque mineral y con sabor a terroir que marca la diferencia.

... al igual que otro comentario más atrás, en nariz apenas se distinguía nada fuera de los aromas de la barrica, y en boca tan desagradablemente ácido que ocultaba cualquier otro matiz. Imagino que estaba defectuosa. Gracias a la bodega por facilitarme la botella y espero tener más suerte la próxima ocasión.

Y como siempre, ya que el buen vino es algo que hay que compartir, nos reunimos unos amigos para degustar unas botellas de vino -entre ellas la de El Terroir- con jamón de Extremadura Lampiño y una torta de queso majorero de Fuerteventura.

El vino está muy bien equilibrado, pues lo más habitual en vinos de garnacha y de cepas viejas es que sean muy poderosos, con determinadas características muy acentuadas predominantes que enmascaren otras cualidades. El vino es fresco y con persistencia -hay que dejar cierto tiempo que desaparezca ese retrogusto antes de volver con el jamón / queso-. Tiene sensaciones gustativas muy variadas -no sabría decir a qué- y muy bien conseguido

En resumen y desde el punto de vista de usuarios clientes habituales de vinos -y no de un siquiera semiexperto- es un vino MUY RECOMENDABLE para precios por debajo de 20 €.

Rojo picota de ribete granate y capa media-alta .
Nariz de buena intensidad, algo licorosa, muy frutal con frutos del bosque, grafito, finos tostados, violetas, hojarasca y especias.
Boca sabrosa de muy buena acidez, largo recorrido, con finos taninos presentes, buena persistencia y retronasal mineral.
Si señor, muy buen vino que mejorará en botella.

En primer lugar, disculparme por la tardanza en los comentarios, pero es lo que tiene el verano en las zonas turísticas, y el mal servicio de los operadores.

Botella borgoña con etiqueta que quieres dar un toque de mordernidad a unas viñas míticas, curioso color de la etiqueta muy acorde con el ribete en copa, ¿casualidad? con un corcho de buena calidad.

Color picota intenso y brillante, con ribete morado que muestra juventud.

De aroma intensos a frutillos rojos en licor, torrefactos, cacaos, café, monte bajo, ciertos toque de cuero, destacanado tambien las especias.

Ataque amable y fresco, muy afrutado, como buena garnacha, chucherias, recuerdos a piruleta de fresa , típico de la garnacha, con toques especiados, regaliz, ciertos toques minerales.

Si evoluciona un poco en botella y guarda el frescor y las características de la garnacha, mejorará.

Lágrima fina que tinta la copa, color cereza oscuro, ribete amorotado.

En nariz destacan los torrefactos, frutos rojos, especias.

En boca es redondo sin aristas, mineral, frutos rojos, violetas, café.

En resumen, un vino excelente.

Aparece de un atractivo violaceo intenso con el borde levemente azulado, con muy buena concentración de color que tinta ligeramente la copa dejando una lágrima fina, untuosa y de caída lenta.

Excelente nariz, profunda y elegante, con frescos recuerdos de moras, cerezas y grosellas muy maduras, golosas y concentradas, con toques de piruleta de fresa sobre evocaciones de cacao, cuero, especiados dulces y azucar de caña. Tiene un punto licoroso a la vez que nos deja entrever un fondo mineral con matices florales.

De ataque fresco y muy afrutado, muy maduro con dejos florales y apuntes amargosos de café, regaliz y tinta china. Surgen notas de chocolate mentolado, hierbas aromáticas y repuntes metálicos(mineral). Tiene un recorrido fresco y sabroso, de taninos vivos pero dulces, buena estructura y acidez agradable. Final sabroso, con un toque austero que nos recuerda al chocolate amargo. Longitud media.
Una garnacha realmente atractiva que, con un tiempo más de botella empezará a mostrar todo su potencial.

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