Me ha gustado, sin fascinar, la personalidad y carácter de esta garnacha- Potente y poderoso en nariz, una fruta muy particular y expresiva, diferente, mineral, profundo. Boca algo má sirregular, con un paso o pico picante algo agresivo, pero en general largo , frutal , contundente. diferente a otras garnachas nacionales o extranjeras, por lo tanto interesante

rojo picota maduro,capa alta
intensidad media,fruta fresca,noas minerales y de vainillas con fondo tostado
boca suave,ligera,de gran acidez y fruta,esperando botella,gran volumen

Picota de capa medio alta.La nariz es compleja,floral,notas de pólvora,roca,cacao,salinos,regaliz,goma y fruta en sazón.En boca tiene buena presencia,buena acidez,con nervio,fresco,mucha fruta roja y negra madura,la barrica esta ahí pero no molesta el conjunto. Todavía tiene que darnos lo mejor.

Navarra se representa en el salón por Bodegas Chivite y Domaines de Lupier, por un lado hablamos de una bodega consolidada entre las grandes y en segundo término por una bodega emergente que ha posicionado a El Terroir y La Dama en su primera añada dentro de los mejores tintos y trabajos con la Garnacha en nuestro pais.

Enrique Basarte y Elisa Úcar de Domaines de Lupier lideran una apuesta personal con mucho peso, en el 2006 empezaron con la recuperación y rescate de viñas viejas (1903) de garnacha en el norte de Navarra, para configurar 27 microparcelas con distintos suelos y altitud (400 a 750 metros), gran parte de la grandeza que encierran sus vinos. El proyecto ha girado con la adquisición de una casa entorno a estas parcelas donde han construido una pequeña bodega con capacidad de 50.000 botellas, un lujo que tenemos a nuestro alcance con vinos que expresan un terroir ancestral. Respetando una política de precios acorde a nuestros tiempos y adaptada a todos los bolsillos.

Dos vinos configuran esta apuesta El Terroir 2008 y La Dama 2008, sobre El Terroir poco más puedo decir que lo expresado en la cata que realicé para taninotanino hace un mes (http://www.taninotanino.es/posts/el-terroir-2008), fruta intensa y muy perfumada con acorde florales es la presentación de La Dama 2008 , su crianza durante 14 meses le aporta estructura, respetando su eje y corazón frutal, taninos finos, maduros rodeado por una excelente acidez que nos hace pensar en un futuro prometedor. Agradecí sobre manera la exposición, el entusiasmo y los conocimientos que Elisa supo mostrarnos, toda humildad y respeto por sus viñas.

Cata realizada en el Salón de los mejores vinos de España Guía Peñín 2012. Artículo con la cata de todos los vinos en http://www.taninotanino.es/posts/partitura-iii-del-salon-de-los-mejores-vinos-de-espana-guia-penin-2012

Tomamos esta botella por cortesía de Elisa Ucar durante una cena de "sobaquillo" al finalizar el Encuentro de Foreros de Navarra. De color picota oscuro, la nariz resulta intensa y con volumen, hay matices vegetales, bastante flor morada, toques de fruta roja fresca, algo de cacao y un fondo tostado. Con profundidad. En boca el ataque es intenso, resulta potente en boca, bastante más consistente que 'el Terroir', los taninos son dulces y con cierta carnosidad, tiene muy buena acidez, largo y con un atractivo perfil. Creo que necesita bastante más botella, posiblemente por el formato grande, para que se redondeen los taninos...

El otro vino de Domaines Lupier, junto al terroir. Son una sorpresa, unas garnachas sabrosas, esta, quizás más fina, aunque el terroir me pareció mas fresca y más mineral. De todas formas esta Dama tiene una nariz impresionante a fruta, toffees...es una delicia sus aromas. En boca es suave y sedoso. Yo casi me quedo con el Terroir, pero es una buena garnacha

menuda garnacha,pero a que huele!!!!!!!
rojo picota madura con ribetes juveniels,de capa alta y muy limpio
buena intensidad aromática,muchas frutas,flores,toques de mosto,recuerdos de toffes,natas minerales,etc...nariz distinta y dificil!!!!
boca suave,amplia,sedosa y de tanino maduro que te anima a seguir bebiendo,una pasada!!!
lo malo como siempre el precio