Dorado pálido limpio y brillante.
Nariz no muy intensa, pero con una cierta complejidad y frescura. Notas de frutas blancas de hueso, piel de cítricos, un cierto fondo ahumado y especiado además de un tamiz mineral muy elegante. Le cuesta abrirse pero trabajando bien la copa acaba mostrando una paleta muy definida y de inequívoco origen.
En boca es limpio, graso pero equilibrado con una buena acidez, largo y bien estructurado y ante todo perfectamente conjuntado, es un vino amable, serio y bien hecho. Final de buena longitud y que nos deja recuerdos de fruta amarga y ahumados. Buena persistencia. Madera perfectamente tratada.
Año tras año este vino se revela como uno de los mejores Borgoñas genéricos, algo que no nos extraña tratándose de este excelente Domaine, uno de los mejores de la Borgoña blanca. El problema es el precio, en torno a los 30 euros, pero desde luego que la calidad está ahí. Leflaive es uno de los grandes y por desgracia hay que pagarlo.
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