En una añada aceptable este Chevalier Montrachet nos da a probar un chardonnay brutal.Color amrillo oscuro,brillante,limpio.La nariz es multidimensional,con aromas a frutas blancas,vainilla,elegancia,te hace viajar en el tiempo.Se trata de un vino para meditar.La boca con gran estructura,acidez,muy elegante,denso,envolvente y muy largo.Grandisimo vino.Demasiado caro.

Amarillo dorado claro con algun refejo verdoso. Limpio y brillante. Lagrima fina, muy lenta y elegante.
Nariz compleja, elegante e intensa. Hay pan tostado, briohe, flores blancas, tonos citricos , flores amarillas, algo de miel. Todo sobre un fondo mineral intenso con toques ferricos y que no desaparece en ningun momento. La conjuncion de todos esos aromas con la mineralidad determina un aroma muy complejo pero enormemente cautivador.
Maravilloso paso por boca. Perfectamente equilibrado, glicerico, suave , sedoso , pero potente. Marcado sabor mineral con alcohol y madera perfectamente integrados , dando lugar a un sabor unico y complejo. Es armonico, redondo, pletorico.
Postgusto muy largo mezclando tonos minerales con flores.
Maravilloso vino. Elegancia, sedosidad, personalidad, rotundidad, expresividad, armonia. Todo eso cuando se siente en la boca determina que si no existe la perfección habria que crearla para denominar las caracteristicas de esta joya.
De recuerdo imperecedero