Opiniones de Venta la Ossa (multivarietal)
OPINIONES
6

Rojo picota con franjas violetas en su ribete. Capa bastante intensa y gran limpidez.
Intenso y floral, frutillos negros, notas minerales y algún recuerdo cítrico. Al airearse intensos cacaos aparecen de fondo junto con un toque proteico.
Entrada potente, vino de garra, tanino muy marcado de ligera astringencia, acidez alta para sujetar y medir el conjunto. Torrefactos intensos en esta fase donde la fruta queda algo mas atrás pero mantiene su carácter floral. Pese a tanta fuerza no resulta grosero. Final medio-largo.

No se si he probado el mismo vino que el resto porque discrepo bastante de las opinines. No obstante, he entrado en la página de la bodega y creo que se trata del mismo.
Color rojo violeta o ciruela, con ribete aún azulado, capa muy alta, limpio, aparentemente denso. En nariz abundan las frutas rojas y las flores, ciruela y violetas principalmente, alguna confitura, los aromas a madera tardan en aparecer y permanecen bastante enmascarados bajo la intensidad de los aromas primarios, tras un buen rato aparecen los toques crianza en madera no nueva, con caja de puros y torrefactos, pero siempre en un umbral sensorial muy inferior a la fruta.
En boca predomina la fruta casi como en un vino joven, pero con un toque de taninos muy marcado, bastante astringente y de evolución difícil hacia taninos más suaves y mejor integrados. El posgusto es medio, al igual que el cuerpo y siguen esos taninos que te dejan la boca aspera. En mi opinión por el color todavía violeta, los intensísimos aromas frutales y florales, el discreto aroma a maderas y lo astringente de taninos lo veo claramente falto de crianza en madera, oxigeno u otras alternativas. si no fuera por esto mi puntuación sería bastante superior.

Vino color ciruela madura con ribete rojo e irisaciones violetas, capa muy alta,opaco,limpio, brillante y lágrima fina y tintada.
En nariz con intensidad media a copa parada, fruta madura, moras, ciruelas, caramelo, notas tosatadas con evolución hacia una fruta mas fesca, sobre todo ciruelas pasas, ligeramente fosforico terminando con notas de café.
El paso por boca lo mejor, potente, carnoso, con cuerpo, equilibrado, gran estructura, buena carga frutal a la vez que sedoso y elegante, buena entrada, largo recorrido, equilibrado y redondo, con unos taninos maduros y sabrosos y ligeros toques especiados.
Retronasal, afrutado.
Posgusto, laro y bueno.

Rojo picota con reflejos violáceos de capa alta que tiñe mucho la copa y muestra un brillo intenso.
Nariz potente y marcadamente especiada, con flores violetas, proteína de carne, sutiles lácteos y un fondo a café, cacao y regaliz negro.
Fresco, con buena trama y ataque, tanicidad marcada pero no molesta. Elegante, femenino con mas fruta que en la fase anterior (frutillos negros), recuerdos florales y muy redondo. Final medio-largo.

12€
Picota de capa alta, ribete morado, glicérico, tiñe la copa. Aromas de intensidad media-alta, mucha fruta madura, maderas nuevas, tostados, muy especiado, ligeramente floral y terroso. En boca es potente, fresco con cierta golosidad, explosivo, carnoso, tanino pesado y maduro, muy especiado y frutal junto a notas de cacao y tostados.
La gracia de este vino está en la potencia, la frutosidad, los especiados y los tostados que muestra. Ahora está en un momento muy bueno. Irá evolucionando hacia toques más elegantes y menos agresivos.
88

Vista: Limpio, brillante, de color rojo picota, con ribete granate, casi cardenalíceo, de capa muy alta, denso, de gran lágrima y con arrastre de bastante color.

Nariz: De buena intensidad, franco, goloso, complejo, especiado, destacando los aromas de frutas rojas en sazón, especias dulces, lácteos, caramelos toffee, café negro torrefacto, con un ligero toque de licor.

Boca: Tiene buena entrada, evoluciona hacia un vino más bien seco, amplio, con ligeros toques amargosos, de buena estructura, buena presencia de la fruta, con un tanino presente, algo secante, falto de pulir que contribuye junto a su buena acidez a darle una importante estructura que se refleja en un paso de boca con empuje y raza. Su final de boca es persistente, especiado, cálido y amargoso.

En resumen un buen vino, muy aromático y atractivo en nariz, y con un paso de boca amplio, fluido, vivo, cálido y sabroso. Un vino que precisa de cierto tiempo en la botella para domar un poco su fuerza y caracter.
Su precio ronda los 18 euros.

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