Caliza 2006
Caliza 2006
FICHA TÉCNICA
Bodega
Marques de Griñón
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Shiraz y Petit Verdot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.09
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,7
ELABORACIÓN
Crianza en roble francés allier en barricas nuevas y seminuevas durante 10 meses. No hay clarificado ni filtrado.
Opiniones de Caliza
OPINIONES
75

Color rojo-cereza picota bien cubierto, ribete cardenalicio algo oscuro tirando a violáceo, capa medio-alta tirando a alta, fina lágrima, abundante lágrima fina pero lenta y bien tintada. Inicialmente de buena potencia aromática y compleja nariz; destacan sus aromas de fruta roja (grosellas, frutillos del bosque, ciruelas), ligeros toques de fruta negra (moras sobretodo) que van progresando hasta ser predominante; finas notas tostadas que se van agudizando a medida que gana algo de temperatura pero que no predominan en el conjunto, sobresalen sus notas avainilladas que se conjugan muy bien con sus toques especiados muy marcados (clavo, canela, pimienta roja), notas balsámicas y finos mentolados con suaves matices florales, toques de regaliz, suave presencia de notas medicinales (farmacia), ligeros toques de neumático y algo vegetal, toques de café torrefactado, cuero viejo húmedo, paja, y un fondo mineral que parece cerrar toda su complejidad. Potente entrada en boca, su recorrido es notable y algo rugoso, tiene músculo, sabroso, taninos bien presentes pero domados, ligera astringencia inicial que se suaviza en su recorrido, goloso con intensas notas amargas pero agradables y elegantes, fruta negra madura con suaves nota tostadas, finas notas dulzonas que no llegan a notarse mucho debido a sus marcadas sensaciones alcohólicas, algo cálido, su cremosidad se va acentuando a medio recorrido, buena acidez aunque puede mejorar con el tiempo en botella, notas amargosas finales que aportan estructura y alegran la magnífica persistencia final. Final largo, postgusto de fruta negra madura y notas alcohólicas, retronasal especiado y algo ahumado.

Puede aguantar un poco más de tiempo en botella y ganar en elegancia.

Precio de €10

Aromas de fruta madura pasificada. Eucaliptos y minerales. Sensaciones de fruta negra, bayas en licor, mentoles y regaliz. Algo de aceituna y oleos. Sabroso en boca. Algo corto. Tánico. (primer dia)
Dia siguiente: más madurez, suave, toques de flores y boca más saborosa, viva, con un recorrido más amplio sin llegar lejos. €6: bien.

El ribete ha dejado ya los tonos azulasdos que comentan en las opiniones anteriores. Color picota granatoso de capa media-alta, limpio y con poco brillo para su edad, de fluidez untuosa. En nariz se muestra aromático, con fruta roja madura, tostados y toques minerales. En boca es amable y fresco, equilibrado, taninos marcados, repiten los aromas de nariz, el suelo, la fruta, tostados, recuerdo a café y aparece un toque amargo. De final aceptable con toques amargos, dulces y tostados. Dentro de su gama es un vino bueno.

VISTA: Negro amoratado.
NARIZ: Potente. Intensidad alta de barrica nueva. Aromas minerales, regaliz, mora, café y chocolate amargo. Humo.
BOCA: Intenso.Persistente. Algo duro. Falto de integración. Dominan las notas de maderas sobre la fruta. Recuerdos minerales y maderas nobles ahumadas.

Vino de potencia, aunque la fruta queda algo escondida.
Pedirimaos mayor equilibrio en su estructura, aunque no negamos su personalidad contundente.

Colocándolos en el lugar que tienen los vinos del M de Griñon son magníficos. Este vino es tb así. Todos los vinos de este Dominio me gustan y esperaba por lo leido que este quizás por el perfil de venta en el extranjero no me iba a llenar; pues no, magnifico. Hay que tener en cuenta el precio que tiene, en torno a 10-13 euros. Mezcla de Sirah y Petit verdot y de hecho mezcla de las sensaciones de los dos magnificos vinos por separado. No se si para este vino dejaran los peores racimos de cada una de las dos variedades pero aun siendo asi cumple las expectativas. Vino de magnifico color picota oscuro, ribete violaceo de capa media, aromas magnificos a madera, frutos negros, sobre todo ciruelas y moras dulces, tabaco, cafe cargado, En boca es tambien manifico, rico, masticable por lo apetecible que es. Frutos y tabaco. Algo astringente eso si. Postgusto medio. Muy interesante por el precio. En la linea de otras casa que estan sacando productos mas bajos de precio pero intentando ponerte la zanahoria de algo rico ahi delante

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