A pesar de los años, algunos vinos no decaen.
Uno siempre espera eso de los clásicos, pero no de los vinos de corte moderno que, además, soportan las vejaciones propias de las grandes superficies. ¿Cuántas veces habrá ido un cliente a cogerla, a girarla, a devolverla a su sitio?
Rojo atejado profundo y brillante, borde arcilloso.
Nariz de intensidad media, predominantes de crianza, bombón de licor, pastelería fina, café irlandés, toques a especias dulces (canela, nuez moscada, clavo), frutos secos, algo balsámico, ensamblado, muy maduro.
Boca de entrada suave, glicérica, buena estructura y volumen, sabroso, tanino marcado pero no molesta, recorrido medio y buena persistencia.
Es un vino con cierto carácter y buena calidad, junto a un precio tan ajustado que da recelo, 6,7€.
A partir de aquí, a disfrutar ya que está a punto de empezar su cuesta abajo.

Rojo picota muy cubierto, ribete teja.
Mucha lágrima, muy redonda y algo teñida.
Nariz de fruta roja muy madura, algunas resinas y carne de membrillo.
En boca , entrada muy plena, llena toda la boca y la inunda de fruta compotada, regaliz, orejones, acidez muy correcta con taninos de aspereza mantenida pero muy "justa"., Final goloso y recio al tiempo, largo y con final dulce a cerezas,

4,20€
Picota brillante con borde granate, de capa media-alta y una lágrima densa y gorda. Buen color para ser un 2004. Nariz de buena intensidad, fruta muy madura, confitura, ahumados, maderas finas y vainilla. Boca con entrada golosa, el paso no marca la acidez, tanino suave y maduro, todavía mantiene una buena estructura sin llegar a ser pesado. Por retronasal es frutal, ligeramente balsámico y con notas de vainillaa y anis. Final medio, goloso.
Ha aguantado el tipo muy bien, en la fase visual no parece tan viejo. Muy goloso, sin apenas acidez.
77

Picota con ribete cereza iniciando degradación hacia teja, buena alta.
La nariz, tras aireación es de buena intensidad, ligeras notas de fruta negra, toques licorosos, notas especiadas, vainilla, torrefactos y tostados.
En boca tiene buena entrada, amplio, pulido, goloso, buena acidez y paso potente marcado por las notas de la crianza y final de buena longitud.
En retrogusto vuelven las notas licorosas sobre fondo tostado.
Se le acaba la fruta a este vino pero gana en complejidad.

Rojo granate con ribete ligeramente atejado, capa media-alta que tiñe la copa. Lagrima fina y limpio.

Nariz de media intensidad a frutos rojos en licor, hierbas de monte bajo y suaves notas a crianza al inicio. Poco a poco aparecen notas proteicas, café y otros tostados así como un toque leve calizo.

Entrada potente, algo licoroso pero sustentado por una excelente acidez. Paso fácil y con cierta complejidad final. Presenta una interesante trama y estructura junto con un cuerpo medio. Fruta roja en esta fase con notas de barrica mas intensas que en nariz, su tanino resulta marcado y algo amargo. Final medio-largo que deja buenas sensaciones.

Segunda botella que me llevo al gaznate, de este interesante vino tinto de Toro.
Interesante, porque se presenta con ciertas hechuras; aparente presencia, sobretodo apoyada en una RCP que se puede considerar "de derribo".
Después de varias botellas degustadas del 2003 (el cual se presentaba un tanto desbocado a veces, y otras, más amanerado, esta segunda botella confirma una añada mejor resuelta (a mi parecer, por supuesto). Quizás menos "bruta", pero sí más equilibrada.
A copa parada, se muestra bastante la fruta roja (guindas) en licor. Esas notas licorosas, en cierta manera, no nos abandonarán nunca. Agitando, muestra un suave regaliz, vegetales, notas de la crianza y café. Luego se calma, se templa, y la fruta vira hacia la madurez (ciruelas negras) y lácticos. Nada mal, esta nariz...
En boca, muestra un buen ataque y trago de nuevo. Calidez y sabrosura. Buena acidez y unos dejes amargosos en su recorrido por el paladar (por cierto, con buena longitud). Postgusto a fruta negra madura, bastante persistente.
En conjunto, me ha parecido un buen vino, y de nuevo, un Toro muy agradable y digno de disfrutar, habida cuenta de esos 5,95€ pagados (menos de 1000 pesetas de las de toda la vida, vamos). Apetecible.
Una cosa que sigo sin comprender: No entiendo esa etiqueta donde se observa "Cyan 12 Meses", cuando en la contraetiqueta, claramente se especifica 14 de crianza en barrica más 14 en botella.
En fín; como lo importante es el contenido, verdad?...Y además está rico.

Picota con ribete cereza, capa alta.
Nariz de media intensidad, aromas a bollería, fruta negra en licor algo madura, casi higo, tapenade, esas notas maduras van dejando paso a café y chocolate. Buena nariz, pierde fruta pero gana en complejidad.
En boca tiene un buen paso, buena acidez que rompe un poco con las notas de la nariz, cierta untuosidad y amplio. Tanino goloso y con cierta presencia, toque amargoso muy elegante, retrogusto a fruta negra madura.

Me ha gustado, acompañó muy bien a un entrecote.

Me costó encontrar por mi zona otra añada de este Toro que, desde que lo descubriera tiempo atrás, no fuera del 2003 y esta vez por fín dí con un nuevo para mí, 2004.
Color rojo picota oscuro, de capa media-alta. Lágrima abundante; medio densa en la copa.
En nariz, conforme se abre en la copa, muestra fruta roja medio madura, con suaves notas licorosas. Notas torrefactas bastante presentes y una importante dosis de chocolate fondant negro, amargoso. Intensidad media.
En boca se muestra potente y nos recibe con un trago cálido y contundente, con una acidez marcada que expresa a las claras que a esta Tempranillo le queda recorrido y guarda todavía en la botella. No obstante, es posible que se muestre ya con unas formas más comedidas que en la anterior 2003. Recorrido medio en boca y un final al que le acompaña una leve astringencia. Post-gusto algo frutal, acompañado de café.
Sigue siendo una opción interesante y, sobretodo, dado por una estupenda RCP.

Color picota de borde granate algo apagado, buena lágrima con tinte leve.
Aroma de intensidad media, muy franco, con una fruta negra madura, moras, que con una aireación prolongada adquiere un aire más licoroso, buenos balsámicos, eucalipto.
Corpóreo en boca, pero muy amable, taninos maduros y bien integrados, se nota que es un vino que sale hecho y por lo tanto para beber sin espera.
Por sus hechuras se mantendrá, pero dudo que ofrezca más cosas. Directo y al grano.
Sus 5.95 €, por cierto, que cada vez es más barato, invitan a tenerlo como vino socorrido de calidad.