Viña Mayor Crianza 2007
Viña Mayor Crianza 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Tinta del País (Tempranillo)
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.43
/
87
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,7
ELABORACIÓN
Uva seleccionada. Maduración con despalillado de las uvas. Fermentación a temperatura controlada inferior a 28ºC y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Maceración por fermentación de 2 a 3 semanas.
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Opiniones de Viña Mayor Crianza
OPINIONES
54

Presenta un bonito color rojo cereza, de capa medio-baja.
En nariz presenta fruta roja, resulta especiado (pimienta negra), y algo balsámico.
La entrada en boca es suave, de paso medio, fresco y con un tanino sin pulir. Buena acidez. Postgusto acentuado.

Vista: Cereza vivo, ribete violáceo muy jove, capa media-baja, lágrima media y ligeramente tintada, gotitas violetas al secarse la copa, no es totalmente cristalino pero sí muy bonito.
Nariz: Intesidad aromática alta se muestra muy frutal, a copa parada fruta negra y roja, algo de pimienta, toques vegetales, en catas sucesivas: Moras rojas, mermelada de frutas del bosque, , cerezas, caremelos "drácula"
Boca:Muy fresca, con buena acidez y cuerpo medio, taninos agradables muy bien compensados con la acidez, más frutas rojas.

Mis notas de este vino tampoco concuerdan con lo que debía contener la botella, lo compraré y recataré a ver si una vez vista la etiqueta, percibo otras cosas. Realmente increíble, yo también coloqué 2009 sin madera. El que menos puntos me ha dado del concurso. Hay que recatarlo para aprender. Pero me gustó y me pareció apropiado para estas calores.

Picota de capa media/alta con ribete cardenal. Brillante y buena lágrima.
Nariz de ataque medio donde predominan las frutas rojas, las balsámicas y lácteas.
Boca: Entrada astringente, para mi gusto demasiado áspero con abundante notas a fruta roja. Su final tiene muy poco recorrido.
Me ha sorprendido que tenga 12 meses de barrica, yo no pensaba que podría tener más de 6 y de añada 2008, un monovarietal de Bobal. No, este vino no me convenció y sin duda fue el que menos me gustó.

Color rojo picota de capa media, ribete granate
Nariz de media intensidad, con fruta roja y notas balsámicas
En boca aparece inicialmente una alta acidez que con el tiempo se va atenuando, es fresco y ligero, con fruta roja y taninos algo rugosos.

Color rojo cereza, ribete violaceo, capa media-alta, abundante lágrima sin ser densa.

Aroma de intensidad media lata, frutos rojos, fresas, cerezas, lacteos, yogur futas del bosque, guindas en licor, mineral.

En boca entrada suave, muy fresco, goloso, cierta rusticidad, taninos dulces. Postgusto corto.

Coincido en la apreciación de mis compañeros en que estava segura que no llevaba madera, vamos que para mi era un vino con una parte de MC.

Cereza de media intensidad, borde granate apuntando a violáceo, buen brillo.
Fruta roja madura, ciruelas, notas ahumadas y tostadas, cacao, con frescura, especias, pimienta blanca, hierbas de monte.
Fresco y ligero, paso rápido pero nada desdeñable, posgusto corto pero muy frutal, de final especiado, agradable.

FASE VISUAL: color cereza con ribete fresa muy luminoso, con ancha lágrima que cae lentamente sin teñir la copa. Capa media.

FASE OLFATIVA: intenso con mucha fruta roja fresca madura, recuerdos a fresas y algún toque lácteo y mineral.

FASE GUSTATIVA: sabroso, amable y fácil de beber. Resulta goloso y equilibrado en su acidez, parece un vino joven.

Visual: Brillante. Capa alta. Picota ribete violáceo. Densidad baja.

Olfativa: Muy poca intensidad en nariz. En primer lugar grosella para pasar a fruta negra. También tabaco, madera, regaliz y café.

Gustativa: Fresco. Poco cuerpo, paso medio. Astrigente, con una acidez un tanto molesta. Café y un post gusto cortísimo.

O se equivocaron con la botella que me enviaron, o Jabulani perdido.

Madera???, Crianza de 12 meses??? Estamos locos o estoy loco???

En serio: madera? ni en la caja a mi parecer, pero bueno. Entiendo que debo ser yo (salvo error, confusión de número y botella) pero ahí van mis anotaciones de cata:

Vino Jóven, sin atisbo de madera, de zona norte donde predominan los aromas de la tempranillo, con regaliz y toneladas de fruta roja joven.
En boca, ciertas notas también de fruta negra.

Ahí mi apuesta por Rioja, de 2009, Joven, sin Barrica y mono de tempranillo. Podría haber sido Castilla león, o Navarra...

Ahora, lo de 12 meses, 2007 Ribera del Duero... ni por asomo.

Otro vino con el que no saqué a penas puntos... con lo que concentré casi todos ellos en los 5, 6, 7, 8, 9, 10.

No me gusta mucho la maceracion carbonica y este vino crei que tenia algo de M.C., no me puedo creer que tenga doce meses de crianza en barrica, no los encontre por ningun lado.
En nariz da aromas de juventud, fruta roja, lacteos, aromas vegetales y ligeros balsamicos.
En boca es facil, de trago largo, la acidez un poco justa, algo alcoholico y donde domina la fruta pero con final medio-corto

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