FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Tempranillo de viñedos situados en el entorno de Quintanilla de Onésimo, en el corazón de la Ribera del Duero.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.3
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con bombeo regular. Maceración en frío. Envejecimiento de 3 meses en barricas de roble francés.
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Opiniones de Viña Mayor Roble
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Porque te muestra toda la fruta y sin tanto lácteo artificial y un mayor apego al terruño.
La fruta explota en la nariz, con fruta roja y negra, jugosa, en su punto justo de madurez. Balsámicos, cacao, pimienta negra y un fondo de vainilla y suaves herbáceos.
En boca es jugoso, fresco, frutal, con un suave toque lácteo que templa los amargores, esos tostados y los balsámicos. Es largo, maduro, con una buena acidez. Notas ahumadas, especiadas, que junto a unos excelentes amargores, hacen que sea un vino sápido.
Buen básico, de terruño y sin tanto toque lácteo artificial.