Vuelvo con este riesling, guardado después de la recomendación de Oscar, y sigue siendo un placer. Con quesos ayer por la noche y con sepias este mediodía aparece con un sabor intenso y gran elegancia. Los aromas minerales están presentes y la untuosidad y la excelente acidez dejan un buien recuerdo. Fantástico riesling.

     C'est l'un des secrets les mieux gardés du monde du vin : peu de gens savent que l'Allemagne élabore des blancs de qualité exceptionnelle & bien moins chers que ceux d'Alsace. Celui-ci est un riesling issu de vignes quasi centenaires, un riesling surprenant & invraisemblable : il sent le citronnier en fleur, la cire d'abeille & la rose fanée : la bouche est ronde, élégante, intense, complexe & particulièrement longue ( 45 caudalies, montre en main ), avec d'agréables notes de mirabelle, de miel d'acacia & d'agrumes. Il est beaucoup trop tôt pour déboucher ce grand vin & le boire maintenant, même si la tentation est forte : le riesling de Moselle est le vin de garde par excellence.

     Es uno de los secretos mejor mantenidos del mundo del vino : poca gente sabe que Alemania produce blancos de calidad excepcional y más baratos que los de Alsacia. Éste es un riesling procedente de viñas con una antigüedad de casi cien años, un riesling sorprendente e inverosímil : huele a limonero en flor, a cera de abeja y a rosa marchita ; la boca es redonda, elegante, intensa, compleja y larguísima ( 45 caudalías, reloj en mano ) con notas placenteras de ciruela mirabel, de miel de acacia y de cítricos. Es demasiado pronto para descorchar este gran vino y beberlo ahora, aunque sea muy tentador : el riesling del Mosela es el vino de guarda por excelencia. ( PVP : 16,31 € )

Un buen riesling de cosecha tardía de uvas seleccionadas de viejos viñedos, cepas de más de 100 años, prefiloxéricas, del valle del río Mosel, que me lo recomendó Oscar y realmente le he de agradecer el placer de beberlo. Nos encontramos con un vino de sabor intenso y gran elegancia, después de dejarlo airear un buen rato. Tiene un color bonito, dorado, limpio, brillante. En náriz unos aromas extraordinarios a la varietal, fruta tropical madura y notas minerales. En boca entra muy bien, es untuoso, excelente acidez, seco, postgusto con recuerdos cítricos. Excelente relación calidad precio. Muy agradable y muy buen riesling.