Es uno de los secretos mejor mantenidos del mundo del vino : poca gente sabe que Alemania produce blancos de calidad excepcional y más baratos que los de Alsacia. Éste es un riesling procedente de viñas con una antigüedad de casi cien años, un riesling sorprendente e inverosímil : huele a limonero en flor, a cera de abeja y a rosa marchita ; la boca es redonda, elegante, intensa, compleja y larguísima ( 45 caudalías, reloj en mano ) con notas placenteras de ciruela mirabel, de miel de acacia y de cítricos. Es demasiado pronto para descorchar este gran vino y beberlo ahora, aunque sea muy tentador : el riesling del Mosela es el vino de guarda por excelencia. ( PVP : 16,31 € )
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