Subirat Parent BN

Cava Subirat Parent BN

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,6
Calidad-precio:
5,0

Bodega: Finca Valldosera, S.A.
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: 100% Subira Parent
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: 18 meses de crianza

Varietales: 100% Subira Parent

Consumo: 2011 - 2012

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2012.

1 Opiniones de Subirat Parent BN

La curiosidad me ha llevado a este cava, no conocia la variedad Subirat Parent, dicen que es el unico cava elaborado cien x cien con esta variedad.
Si tengo que buscar algo para diferenciar, diria que el final es muy original, ademas de un fino amargor que gusta,tiene unas especies dulces que llaman la atencion.
En nariz es de intensidad media, con aromas de manzana verde, bolleria y especies, algo de flores pero muy sutil.
En boca la acidez envuelve el paladar, es muy fresco, el carbonico quizas es algo punzante y el final ya comentado. No lleva licor de expedicion, no lleva añada ni fecha de deguelle, el precio pica algo, esta sobre los 21-22 euros.

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