Torrens Moliner Gran Reserva Brut Nature

En la copa descubrimos unos aromas algo clásicos de notas de levadura, lías, finos tostados y manzana tanto madura como asada.Al tiempo surge el frescor e incluso notas florales, a hojas y sensaciones cítricas, como a lima.

En la boca es jugoso, con una burbuja viva pero fundente, con una acidez clara y algo cítrica, se muestra muy joven, fresco, con peso de la fruta blanca, el carbónico anda un poco por su lado, no me cuadra el conjunto como un gran reserva.