Boca Negra Crianza 2007
Boca Negra Crianza 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Monastrell 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.9
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Boca Negra Crianza
OPINIONES
2

Granate de buena capa con algún destello alejado. La nariz es bastante intensa, destacan sensaciones especiadas, algo de fruta pasa, cacao en polvo y algo de fruta roja en sazón. Fondo tostado. En boca ataca con intensidad, con cuerpo medio, tanino algo secante y opulento, bien de acidez, resulta largo y bastante estructurado. Un vino con carácter Mediterráneo que agradece un temperatura de servicio moderada (sobre los 16o)

Un vino de bonito color picota. Limpio y brillante. En nariz es cálido, maduro (como su añada anterior), con notas de fruta en licor y tostados de la barrica. Es grueso en aromas, con complejidad y buen equilibrio. Destacan notas de maderas de calidad.

En boca es amplio, bien armado. Es largo y ancho. Tiene un tanino aún presente que con viene domar con botella. Es frutoso, carnoso. Largo en el postgusto.

Presentación: botella pesada, troncocónica. Etiqueta blanca amplia con letras en rojo. Correcta. El nombre está escrito en grande, lo que me parece muy acertado para facilitar su lectura de lejos. La contra tiene buena información con datos de elaboración y recomendaciones de consumo. Sumaría citar la página web.

Maridajes: Carnes rojas, pisto, marmitako, rodaballo u otros pescados de sabor intenso.

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