Surge el roma de los tostados de la barrica y de la fruta negra y madura, algo compotada, se siente al fondo una ciruela y unas moras carnosas, de forma algo débil, aunque el conjunto es agradable, fresco y equilibrado. Fragante, surge algo de fruta roja más viva, como la frambuesa...

La entrada en boca es franca, sientes los tostados de forma algo marcada, bien dibujado, con una acidez viva, sorpresiva, que le da longitud y chispa.