Consistente fórmula

No defrauda, la elaboración y coupage de este tinto grandioso en el Priorat,

Estamos acostumbrados a vinos de esta zona muy potentes, imbebibles hasta por lo menos 5 años, no así, el presente, donde el tanino maduro se impone a la astringencia, fruta roja, frescura y acidez bien integrada en boca. También muy compleja la nariz puesto que se desvela una gran mineralidad, hierbas de monte, mentolados, regaliz, puromoro junto a las compotas de frutas de bayas.
Desde luego ganará mucho con el tiempo y evolucionará, para eso están pensados estos vinos por sus características y coupage pero hay que reconocer que la fórmula es exacta para lograr disfrutar de ellos hoy.

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