Tanto el 1 como el 8 son Px de libro.
Al 1 le puse larga crianza, pero al 8, para variar, creo que lo puse sin crianza.
caoba oscuro, aroma intenso de pasas, higos.
buen cuerpo, glicerico.

Color caoba oscuro, brillante. Lágrima abundante y muy lenta.
En nariz maderas nobles, pasas, ron, brandi, tabaco. Muy complejo.Alcohol bien integrado.
En boca sedoso con buena acidez. Un vino cálido y redondo. Dulce y potente, dejando un buen sabor de boca durante largo tiempo.
Maravilloso vino.

Nunca pensé que serián tan retorcidos como para poner vinos iguales en el Desafió, repasando las notas de cata encuentro coincidencias pero para imaginar que los vinos eran iguales pues no.
Color caoba con buena densidad y lagrima densa.
Nariz intensa con notas de caramelo tofe, café, orejones, frutos secos y uvas pasas.
Boca buena entrada goloso equilibrado con buena acidez, le falta la densidad de los p.x. lo cual se agradece , largo posgusto de caramelina

De color yodado marrón medio.
en nariz chocolate negro, dulzor, apagado, uvas pasas, sensación de madera muy vieja.
-en boca dulce, aunque ágil.Ligera piel de naranja, alcohólico.
Bien aunque en poquitas cantidades

FASE VISUAL: color caoba pálido.
FASE OLFATIVA: nariz compleja e intensa. Destaca la naranja confitada y aparecen también aromas a higos secos, pasas, algarroba y cierto toque a yodo.
FASE GUSTATIVA: en boca presenta gran equilibrio, con carácter, dulzor equilibrado gracias a su acidez, denso, untuoso, con buen desarrollo y notable recorrido.

Ocre oscurecido. Notas de orejones, pasas, melaza, fruta madura (higos) en sazón, , ceniza, zarzaparrilla y frutos secos. En boca se presenta dulce, amplio, goloso, carnoso con postgusto largo.

Color caoba oscuro.
En nariz datiles, higos secos y cascara de naranja.
En boca muy agradable, con notas de pasas y naranja, sin resultar demasiado dulzón, que es lo que me pasa con algunos PX. Buen vino en sus dos numeros (los caté con semanas de diferencia y aunque me parecieron muy similares no pensé que serían el mismo)

Caoba oscuro para un vino que claramente era el mismo que el que figuraba con el nº 1. de este desafío. Un ensamblaje correcto, de fácil asimilación para un público de amplio espectro, y que no defrauda a nadie. Tampoco enamora...

LO VEO MÁS PARA ANTES DE LAS COMIDAS QUE PARA UN "DESPUÉS"

Como se rien de nosotros los amigos de Verema. Un mismo vino dos veces en el mismo desafio.
Por lo menos, adivine que eran similares. En mis notas tengo escrito para el 8: "Copiar todo del 1"....uff...menos mal...mantengo algo de orgullo.

Esta fue mi nota de cata:
Cahoba, nariz intensa y profunda. Tabaco de pipa, chocolate y miel. En boca es terso y elegante. Meloso y elegante. Buen vino

Marrón oscuro opaco y mu glicérico.
Notas de tostados, azucar quemada y frutos secos.
Muy goloso y denso.