Bonita nariz; la boca necesita de tiempo en botella

Visual, de color cereza, muy intenso, con ribete violáceo. De capa alta. Lágrima intensa y glicérica, lenta, ancha. Inicialmente no tintada. Bastante limpio y brillante.

En nariz, a copa parada, nos encontramos unas buenas dosis frutales, con mucha fruta roja y negra, maduras. Inicialmente no aprecio muestras de sobremaduración, sino de fruta en su punto de sazón. Encuentro muchas notas lácteas ahora mismo, en forma de yogur de frutas del bosque. Notas de regaliz. Fondo de vainilla y cacao, especias, sándalo. Violetas y frlores rojas. Ligeramente licoroso, con notas de cerezas. Destaca por la frutosidad. La agitación de la copa, mantiene el abanico de aromas que he encontrado antes de agitar. Los terciarios se mantienen a raya y están muy respetuosos con la fruta roja y negra, madura y fresca a la vez. Ligeras notas de plátano maduro y yogur. Con cierto carácter calizo, de tiza.

En boca, tiene intensidad media. Se muestra fluido y fresco de entrada, con una acidez bastante buena, lo cual es de agradecer teniendo en cuenta la zona de donde proviene. Se aprecia fruta roja fresca, aunque algo adelgazada por ligeros verdores que no se apreciaban en nariz. Astringencia importante en estos momentos. Apuntes de té verde. Los taninos está bastante presentes, con un cierto carácter amargoso (sin excesos), pero necesitan pulirse aún en botella. Es sabroso, con un toque mineral también en boca, ligeramente salino. Longitud media. Deja recuerdos de especias, de fruta roja, chocolate en polvo y vainilla.

A revisar en unos meses, cuando los taninos se hayan afinado y perdido su carácter astringente.