Color granate rubí intenso.
Aromas de buena intensidad a frutos muy maduros (sobresalen las moras y las picotas), buenos tostados y suaves, mucho regaliz, pimienta, toques de tabaco, minerales y cuero fino.
En boca es otra historia, paso de boca equilibrado y extraordinariamente aterciopelado, la estructura fantástica, los taninos muy vivos, nobles y dulces, el retronasal extraordinario, transmite las sensaciones de la nariz, el final es muy largo, largo y con mucha persistencia frutal y de pimienta.
Una verdadera joya por 50-60 €, de los extraordinarios Chateauneuf du Pape.
El corcho un 7,7
Granate de capa media alta con destellos teja. Nariz de media intensidad, bien definida, bastante especiada (pimienta negra), toques de fruta roja fresca, ligeros tostados y un suave fondo de barniz. En boca está excelente, fresco, cuerpo medio, amargoso, paso muy fino, buena acidez, trama compacta y bien trenzada, buenas estructura y notable longitud. ¡¡Gracias Pepe!!
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