Opiniones de Opta Calzadilla
OPINIONES
4

Estos dos meses estoy haciendo batida en la bodega de los 2006 y tenía buenas esperanzas (recomendaciones) para este vino, pero no sé si he llegado tarde o qué, pero hay mejores opciones a ese precio(14 €) incluso en la misma zona geográfica.
Color cereza oscura, limpio, capa media, lágrima correcta. En nariz (quizás lo que puedes valorar mejor) frutos rojos maduros, especias sobre todo pimienta, vainilla. En boca inici fresco y suave, con intensidda media de los mismos frutos rojos maduras, pero la persistencia en corta.
Habrá que hacer un nuevo intento sin esperar tanto después de la comercialización.

-de Color cereza rojiza, ribete rojizo. Ligera turbidez, con peso (densidad) en copa.
-en nariz presenta trazas de sulfuroso que no se van. Aires metálicos, sudor animal o de sobaquillo (parecido), pimiento verde, especiado (pimienta), madera nueva recién lijada.
-en Boca es de notable densidad, fruta negra madura, sensación láctea, ligeros chocolates junto a un tono vegetal que no me convence.
Se deja beber, pero el conjunto me ha parecido más bien discreto.
Adquirido a un precio ligeramente superior de los 10€

color cereza intenso ribete rosáceo.
Muchísima pimienta negra, toques de madera en primer plano, también notas de frutillos rojos y cietos toques dulzones. Parece fresco.
En boca es fácil, de buen paso, fresco, de cuerpo medio... pero no termina de decir mucho. Poca persistencia en el final. Se notan los tostados de las barricas, y la fruta roja, pero no cierra.

Bien, pero no mucho más.

Color cereza de capa media alta, bordes atejado, despliega en nariz gratos aromas a frutas rojas muy maduras, fresas t frambuesas; aparecen en terciarios taninos a chocolate y cuero; otras notas hay balsámicas, clavo y madera fina, en boca se explica con expresividad, es redondo con la presencia nuevamente de aquellos aromas y taninos que dejan un sabor a tostados y regaliz muy sedoso y atercipelado en el paso, con un retrogusto estupendo y con sensaciones frutales, es un Calzadilla de altura no sólo porque está elaborado a 900 m sobre el nivel del mar sino porque lleva la rública de Uribe y Madero, un extraordinario vino, me encantó.

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