Lagar de Isilla 9 meses Gestación 2007
Lagar de Isilla 9 meses Gestación 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Tinta fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.63
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Lagar de Isilla 9 meses Gestación
OPINIONES
2

Se muestra como un tinto amable, aparecen notas tostadas y de torrefactos en primer término, para ir destapando la fruta de color negro, acompañada por toque especiado. En boca se percibe calidez, buen recorrido, taninos maduros, pulidos y agradables.

De impactante presentación debido al nombre que lo describe “9 meses gestación”, un vino estructurado, recio, poderoso en aromas y redondo en boca.
Un tinto a pesar de no recibir una larga crianza, muestra en sus inicios excesivos aromas terciarios –procedentes de la crianza- que oculta la fruta por completo, ¿hay que decantar? Pues este es el mejor momento, la decantación como el nacimiento, tiene su proceso, el vino tiene que aceptar el oxígeno y este integrarse en el vino, después de vivir 9 meses en su ausencia, una vez empieza a respirar, como si de un neonato se tratara, rompe por completo, explosionando fruta negra –moras, ciruelas- en forma de rica confitura, siempre con los tostados, cafetales y cacaos presentes, aunque en esta ocasión, acompañan y alzan la fruta, sin restarle el protagonismo. En boca se muestra sedoso, con volumen y buena estructura, de taninos maduros y dulces que le confieren grandeza en boca, con un excelente y complejo postgusto. Ahora entiendo su nombre …

Producción limitada bot 7128 de 9666.

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