FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Albillo Mayor
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas de 15 kg, mesa de selección, primero seleccionan racimos y luego los granos de uvas para realizar. Maceración en frío con sus pieles. El mosto yema se fermenta en barricas de 500 litros de roble francés nuevas y en depósito de acero inoxidable. Posteriormente crianza sobre sus lías en barricas de 500 litros nuevas francesas, tina de gres o damajuana de cristal durante 8-9 meses.
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Opiniones de El Lagar de Isilla Albillo
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