Un vino procedente de Finca La Mata en el Valle de Secastilla. Intenso en aromas de fruta madura con toques licoroso, un vino de peso. Obergo representa con su coupage tres variedades con perfil vegetal, desde notas herbáceas de vegetales de fruta, matorral bajo, sotobosque y vegetales como el pimiento rojo, especias como la pimienta y el pimentón. Todo aunado en un mismo vino. La fruta aparece con notas negras. La oxigenación levanta aromas dulzones de chocolate blanco en conjunto con hojarasca.
En boca dócil, goloso y vinoso en su conjunto, presente mayor peso que acidez, con taninotanino maduros, resultando un tanto rústico en boca.
Botella bordelesa, etiqueta en color naranja, lo mismo que la cápsula y el cuello, de buean calidad, contraetiqueta con información escueta pero muy completa, con todo lo necesario para saber qué tipo de vino vas a beber, mi felicitación a la bodega por ello.
Corcho de buena calidad, tintado sólo en su base.
Colorrojo cereza con tonos granate, capa medi alta, lágrima muy abundante y menisco morado.
Nariz intensa con especies, compotados, canela, algo de vainilla,...
Boca muy sabrosa, sabores dulzones, bien equilbrado y de correcto posgusto.
Compré esta botella en Jaca, me hizo ilusión catar un Somontano del que no había oído ni hablar. Pagué 8.50€, me parece un poco subido de precio.
Color cereza picota con ribete cardenalicio. Se aprecian ligerisimas precipitaciones colorantes que nos indican no haber sufrido procesos de filtrado agresivos.
Furta negra de arandano, casis y mora. Intensidad aromatica media. Predominan notas especiadas de pimienta negra durante todo el consumo. Siguen notas de hojarasca, sotobosque y con la evolucion del consumo aparecen notas de cafe, cafe solo o en grano.
Tiene muy buen ataque aunque con una muy notable acidez aunque bien integrada. Tiene gran persistencia aromatica en boca.
El tanino está presente aunque bien domado.
Es un vino con un gran equilibrio de sus tostados tan bien integrados con la fruta. Es un vino que se bebe muy bien y mantiene bastante tiempo el sabor en la boca para maridarlo con alimentos.
La evolucion de este vino en la botella ha sido magnifica, aunque hay que insistir en su matiz algo acido que es permanente.
No obstante tiene una RCP estupenda a ocho euros, si el precio es superior a diez euros no es recomendable a pesar de su buena elaboración. Aun asi, con el precio actual es un vino de referencia necesaria para los que quieran catar crianzas del somontano, pues deja atras a muchos de la zona.
Picota , algo turbio, ribete púrpura. potente en nariz, marcada por aromas frutales de calidad , concentrados, compotados, zarzamora, maderas marcadas, nítidas, algo rudas. En boca resulta seco, especiado, picante, con ácidez alta.