Curriculum Vitae 2005
Curriculum Vitae 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,60%
Varietales:
Touriga nacional
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.76
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Curriculum Vitae
OPINIONES
5

Despues de casi dos años lo vuelvo a catar, sigue estando a gran altura.
Sin embargo en esta ocasion (quizas la botella) el alcohol destaca mucho, muchas cerezas en alcohol, hay unos balsamicos muy elegantes, junto con los aromas de crianza.
En boca sigue dando mucha potencia, es sabroso, con taninos dulzones (quizas por el alcohol).
Todavia le queda mucha vida.

No es el curriculum de la vida pero es un vino nada despreciable. Es más, aunque los Portos como Quinta Do Noval y otros su graduación alcohólica es bastante superior, éste vino con sus 15.6º va bien servido.
Presenta un color picota opaco de capa alta y una intensidad explosiva de aromas, con un amplio abanico de matices, con abundante fruta negra madura como moras y ciruelas en confitura, envuelto de chocolate con leche, frutos secos, mentolados, espécias aromáticas como canela y clavo, vainilla, toffes y toque mineral.
En boca presenta buen ataque, con cuerpo, ligeramente salvaje, sin terminar de domar, carnoso, practicamente se mastica, sabroso, con buen esqueleto y bastante vida por delante, con buen recorrido y persistente.
Me recuerda al puro moro de palo negro.

Lo guardaba para una ocasion y no disfrutarlo solo, me habian creado buenas espectativas, laocasion se presento ayer y no defraudo para nada un fantastico Douro.Es de un bonito color cereza intenso con ribete granate, lanariz es de gran intensidad, muy complejo, sobresalen aromas frutales (mora)y florales (violeta),madera de calidad,chocolate, especias.
En boca tambien tiene una gran entrada, llena la boca de fruta, gran equilibrio entre la madera la acidez y el alcohol con un gran final de fruta y mineral.
Tiene vida por delante

Aunque reconozco que para un afrancesado estos vinos puedan diferir de la profundidad que se espera pero en general el vino está muy bien. Lo de general me refiero a que tanto color como aromas esl vino es un buen ejemplo de belleza y armonía. Potente, complejo (sin exagerar), con mucha fruta negra y esos balsámicos (eucaliptos) con cacao y café que dejan una buena señal de vino donde la crianza es un top (hay adeptos y entusiastas). El grado alcoholico ¿debe ser así? Otra cosa es que quizás abunde demasiado y sea muy larga esa persistencia de la barrica...Pero es sabroso, frutal, con buena tanicidad pero por pulir...Final de flores secas, regaliz...
(No descarto otra botella)

Con el Curriculum 2004 decía (casi igual que con el Quinta do Crasto Touriga 2004) que son vinos muy espesos, achocolatados, muy pesados de color y concentrados como esos coffeemilk candies que casi no te dejam masticar y además vuelve esa terrible cifra alcoholica. Bien por las notas que dicen aqui en el corro de tinta y frutas roja, un regaliz negro y unas corinto casi en kirch que no distraen del peso grueso de su tanicidad o astringencia (aunque no es lo mismo). Es un vino potente (unos hay que dicen "influyente")

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