Quinta do Vale D. Maria 1999
Quinta do Vale D. Maria 1999
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tinta barroca (15%) y hasta 28 variedades autóctotas más.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.53
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Quinta do Vale D. Maria
OPINIONES
4

Aquest Douro ja comença el seu declivi, però manté el cos, aromes i sabors d'un bon vi portuguès.
Color picota intens de capa mitja alta.
Aromes de fruita negra amb tocs especiats i torrats de bona intensitat.
El pas de boca denota que ja ha començat la corba descendent però gràcies a una bona acidesa manté un cos que omple la boca i ens deixa una base de fruita negra i un rerafons de fustes torrades.

Color cereza bastante oscuro.
Aroma de intensidad media a frutos rojos y negros en mermelada, también especias (pimienta, nuez moscada y vainilla9, balsámicos (regaliz y mentolados), buenos tostados (chocolate, cacao y café), torrefactos, toques de madera, tabacos y cueros.
En boca es sabroso, con un paso de boca muy bien equilibrado y estructurado, taninos suaves, retronasal a frutos, pimienta, vainilla y regaliz. Final persistente.
Ahora esta en su mejor momento, aunque esta bastante bien, no llega a las grandes cosechas del 2000 o 2001. Cuesta sobre 17 €, el corcho un 7,5

Aroma muy potente, me recuerda por su frutosidad y contundencia al San Román, frutos en compota, notas de regaliz y anís estrellado. En boca es redondo, con buena estructura y buena fruta, aunque está falto de acidez que aligere un poco tanta contundencia. Postgusto correcto. Vino ideal para tomar como copa o para catar. Para acompañar casi toda una comida (en este caso un menu degustación largo) acaba siendo demasiado cansino.

Picota de buena capa. Nariz sensual que muestra sobre un fondo frutal toques de tabaco, chocolate y sirope de ciruela. En boca buena estructura y persistencia. Intenso y agradable con un paso por boca muy elegante.

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