Color marrón oscuro brillante,
Es fragante, marca el alcohol con autoridad y potencia,está todo bien sazonado, la fruta bien madura, clavo, vainilla y cedro. Llama la atención la expresión frutal que lo soporta todo en armonía con la crianza y el encabezado.
En boca entra con dulzor, potentísimo alcohol, la boca se llena y se ensancha, la arma y la rompe. Al paso te va rasgando, es alucinante la intensidad, el tanino arranca con todas las sensaciones que tienes y consigues la serenidad, palpas la fruta y la crianza y te va llevando hacía la gloria con una acidez tramada y salvaje, tan equilibrada como poderosa. Hay un todo envolvente, no se va, queda retenida la fragancia del alcohol y al siguiente trago el tanino es sedoso y amable, el dulzor casi desaparece, el alcohol se chupa y la acidez se agita, volviendo a empezar el festival de sabores frutales.
Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/catas/viejo%20mundo.html
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