Efectivamente no parece un Priorato típico, no está exento de mineralidad desde luego pero está tan igualmente marcado por este registro como de sensación de especies, ahumados, balsámicos, fruta roja, un poco descolocado con este vino...de capa baja-media un punto+

Botella bordelesa, etiqueta clásica de la bodega.
Color rojo granate, lágrima abundante.
En nariz destacan los aromas minerales, de pintura y ambientador junto a la fruta.
En boca componente licoroso muy sugerente. Largo posgusto.

Vinazo no vendido al capital. No sigue el gris -casi negro- camino de muchos "segundos", más destinados a la financiación que a la satisfacción. No señalaremos; ejemplos sobran. Excelente trabajo, el vino huele a Priorat de antes, a esos primeros trabajos emotivos, a esos tiempos que muchos invertían en el excelente pero abultado 94 riojano. Fruta fresca, piedra y madera, bañado en una glamurosa rusticidad (a lo dulce salado) que no deja de ser uno de los ingredientes de éxito de la zona. Bravo Dominic, Bravo Paco. Maravilloso trabajo,

Vuelvo a probar este vino después de dos años, gozando de una comida familiar y no tanto en una cata. Ha mejorado todavía más el recuerdo que tenía. Es un vino con una muy buena relación calidad precio. Tiene una presencia aromática muy frutal, balsámica y claro, con toques minerales propio de la tierra. Entra muy equilibrado, con unos buenos taninos y con un final largo. Es un gran vino. Lo maridé con pan con tomate y jamón, y estaba extraordinario.

VISUAL: Capa Media, color cereza granatoso.
OLFATIVA: Alta intensidad inicial. Fruta muy madura, notas ahumadas, balsámicos y mineral. Aparece chocolate, se vuelve más complejo, con más balsámicos (mentolados).
GUSTATIVA: Entrada amplia, redondo, sedoso, gran equilibrio, maduro y completo. De recorrido medio y final afrutado.

Picota oscuro de capa alta
Magnífico aroma, fruta negra con especies, ligeramente licorosa, ahumados muy notables.
Cuerpo medio entra y pasa con total suavidad, alta acidez, tiene volumen y presencia. Expresividad frutal muy alta, equilibrado y sereno. Creo que está en un excelente momento de consumo. Magnifico vino.

Color ojo-cereza, ribete granatoso, capa media-alta, lágrima fina tinta. Aromas de fruta roja y negra madura acompañados de finos tostados, recuerdos ahumados de heno, paja mojada, hojarasca, tabaco, cacao y un fondo mineral. Entrada elegante en boca, buen recorrido, frutoso, algo cálido, equilibrado, untuoso, especiado, acidez correcta, persistencia y final amargoso algo molesto. Final largo, postgusto fruta madura y retronasal de tostados y mineral.

El vino ha mejorado bastante desde la última vez que lo caté, 6 meses muestran su ligera evolución, gana equilibrio y estructura.

Color púrpura de capa muy alta con ribete morado
Aroma extraordinario, balsámico con humo, fruta negra y roja y especies, ahumados.
La boca tiene un cuerpo potente, bastante pulido por su edad, si bien ligeramente secante. Mucho volumen y peso. Excelente acidez. Alta expresividad muy prioratina y muy largo. Creo que evolucionará de forma magnífica y que tiene un gran futuro. Como dice un compañero: cuidado que este es el básico ¡¡

Jornada de puertas abiertas de Clos Dominic. Es un gran vino con una gran relación calidad precio. Color picota oscuro con borde granate. En nariz aromas potentes y complejos. Aromas a frutos rojos y tostados de madera, aromas balsámicos y al final algún toque mineral... En boca, potente, pero con un paso de boca muy equilibrado y con buena estructura; es un vino carnoso, con taninos suaves y buena acidez. Tiene un final largo y persistente. Buen vino. Vinyes altes y les baixes en los años que los he probado son dos vinos claramente extraordinarios.

Rojo oscuro, ribete granatoso, capa media, lágrima fina tinta. Inicialmente nariz muy reducida, pero va dejando pasara a notas de fruta roja y negra madura, aunque predominan las notas licorosas, ligeras notas de jabón de tocador, notas de café, tostados bien marcados y presentes, especiado, notas balsámicas, finas notas finales avainilladas y suaves notas finales minerales y de tierra. En boca tiene una entrada potente, astringente, muy frutal, notas de barrica muy marcados con taninos algo rugosos, amargo, acidez un poco elevada, persistente. Final largo, postgusto ligeramente mineral y retronasal floral.
Creo que este vino necesita más tiempo en botella, tiene mucho potencial y realmente sólo con saber que es el tinto más "sencillo" que hacen, se me hace agua sólo pensar en los otros vinos que tienen: vinyes altes y los 2 selección :)

Precio en tienda €22,90