Via de la Plata Reserva Brut Nature

Cava Via de la Plata Reserva Brut Nature

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Bodegas Via de la Plata
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: Macabeo, Xarel-lo y Parellada.
Precio aproximado: Menos de 5 €
Descripción
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Varietales: Macabeo, Xarel-lo y Parellada.

6 Opiniones de Via de la Plata Reserva Brut Nature

y dos botellas más disfrutadas, sigo manteniendo la opinión que nos encontramos ante un cava notable, por supuesto que no aspira (imagino), a llegar entre los 30-40 mejores de España, pero si hay que decir a favor, que tiene una nariz notable y la boca, además de agradable, es de buen beber.

He repasado las valoraciones anteriores, y el cava sigue siendo muy semejante a lo indicado en ellas.

Buen cava y buena RCP, creo que no puede aspirar a más de lo que se le ha considerado.

degusto y disfruto de unas cuantas botellas de este muy notable cava, que por cierto ha cambiado de dueño.
El espumoso sigue siendo muy notable, en el olfato dominan los tostados y toques dulzones, sin olvidar las flores, hierbas y pastelería, bastante bien en la nariz.
En boca es bastante mejor, el paso muy equilibrado y agradable, al mismo tiempo derrocha burbujas y detalles dulces y de cierta calidad, final con buena persistencia.
Un cava muy parecido al Chardonnay, aunque éste tiene un 50% de Macabeo y Perellada.

Preciosa burbuja, muy integrado, fresco, amargo final, tiene chispa y citricos a la vez que ligeras notas de crianza, apareciendo apuntes de bollería, buena acidez, resultando fresco y con cierto peso como para elegirlo en mesa.

Casi un año después, esta botella es de nueva añada, ya que los aromas son más frescos y con frutas menos dulces, aunque permanecen los de tostados y panaderia, también aparecen algo de hierbas aromáticas.
En boca es fresco e igualmente frutal, el paso de boca esta bien equilibrado, con gran cantidad de burbuja pequeña y con el carbónico controlado, igual que la acidez, final con bastante persistencia.
Esta añada me gusta más que la anterior.

Y sigue en su linea de buenos tostados y con cierta elegancia, toques de panadería y frutos escarchados.
En boca es fresco y con paso de boca bastante equilibrado, bastante buena acidez y recuerdos de tostados, final con buena persistencia.
Sigue en una linea muy buena, dentro de su excelente RCP.

Color amarillo dorado.
Aroma de buena intensidad a tostados, frutos secos, frutos escarchados y panaderia.
En boca es fresco, paso de boca agradable y con buena acidez, aunque un pelin escasa, el carbónico bien integrado, recuerdos de tostados y frutos secos, final con bastante persistencia.
Esta muy bien por los 4,5 € que cuesta, el corcho un 7,5

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