Amarillo dorado. Tiene una nariz intensa, con cierta madurez, humo, fruta blanca madura, algo de mantequilla, toques de fruta con hueso madura y recuerdos a cereal tostado. En boca tiene buen ataque, cremoso, bien de acidez, largo y atractivo. Con cierto volumen.

Es un vino interesante, y que ha terminado por convencerme y mostrarse como un buen ejemplo y un interesante coupage.
En copa presentó color amarillo dorado intenso con claras notas verdosas, la copa nos muestra ya la densidad que nos enseñará en boca.
En nariz destaca la piña, el melocotón, junto con la frescura, la manzana, la mantequilla y ahumados muy claros.
En boca se muestra denso, fresco, frutal, largo, sabroso y al mismo tiempo facil de beber junto con cierta intensidad más un toque graso y de nuevo la piña.

Elaborado en Soto Del Vicario, bodega propiedad de Pago del Vicario en El Bierzo; un blanco de calidad: Godelló y algo de Doña blanca de cepas de más de 80 años, fermentadas durante 3 meses. Aroma a fruta madura, piña, puede que melocotón. Frutal, balsámico.
Un vino fácil de beber pero con cuerpo; sorprendente la mezcla de Godelló y Doña blanca para conseguir una acidez contenida, un vino sabroso, postgusto largo con final pelín amargo. No es económico, a 16 euros en bodega (más caro que los tintos estrella de la bodega Agios y Monagos), pero un vino que mejora los blancos de la bodega con diferencia.

Visual: Bonito color amarillo dorado.
Olfativa:Aroma complejo, a fruta tropical madura piña, melocotón, notas florales ,notas balsámicas,especias, mantequilla y humo.
Gustativa:Buena entrada en boca con paso lento,buena acidez, carnoso , sabroso, con un postgusto persistente.
Muy interesante y creo que puede tener una buena evolución en botella, trago facil a pesar de sus 13 grados.