Cava Vegalfaro Brut Nature reserva 2006

Visual: Limpio y brillante, amarillo pálido con reflejos verdosos, burbuja fina y constante.
Nariz: Intensidad considerable, ciertos toques cítricos, frescos, pero también mantequilla, cremosidad.
Boca: Fresco pero a la vez con cierta cremosidad que lo hacen complejo en boca. Excelente integración del carbónico y correcta acidez. El final en boca es muy bueno, con toques de bollería en el retronasal y cierta persistencia.