Dorado brillante. Nariz más bien de corte maduro, con buena intensidad, aparecen recuerdos a manzana asada, algo de azúcar tostado y toques cítricos. En boca tiene buen ataque, la espuma resulta muy efusiva, con buena acidez y bastante longitud. Ligeros toques amargos.

Manzana asada, frutos secos y bollería. Hasta ahí, bien, son notas que siempre me gustan. Pero es que esta vez se me ha ido tan rápido en boca... La otra vez también andó remolón en esta fase.

Pajizo dorado de burbuja fina.
Aromas de pera bien madura acompañados de nueces, para nada intenso pero sí muy agradable y equilibrado.
En boca tiene un parar algo seco donde destacan los cereales, burbuja fina, por lo que pasa estupendamente.
Ha ido de menos a más durante la cena.
Etiqueta pobre pero con una botella en forma de bolo y de cuello estrecho que reconozco siempre me gusta por encima de otros formatos.

Pajizo brillante.
Nariz de buena intensidad con aromas de pera de agua, manzana asada, notas azucaradas y un punto cítrico muy fresco.
En boca la espuma llena la boca con demasiada profusión, acidez correcta y buen recorrido. Falta por trabajar ese carbónico pero es fresco y equilibrado.

Pajizo brillante. Tiene una nariz de media intensidad, sin mucha definición en la que destaca cierto carácter mineral y alguna nota cítrica, con una sensación global más bien fresca. En boca tiene buen ataque, cremoso, con una notable punta de acidez, bastante cítrico, muy seco, largo y ligero.