Presentación adecuada, con etiquetas de menor dimensión a las habituales, con impacto visual, e integración muy reconocible de la marca.
Apertura explosiva -¿exceso de carbónico - que produce una auténtica "borrasca" en su precipitado a la copa;burbuuja muy abundante, desordenada en la salida a superficie.

Pajizo con tonos verdes y metálicos en visual, para una nariz en la que la punta discreta de alcohol se acompaña de notas herbáceas, cítricos y piel de pomelo.

Hay que dejar reposar un minuto o 2, para atacar en boca y no verse afectado por el repunte de gas; paso muy ágil, con presencia dulzona - la elaboración 100% Macabeo lo explica - un trago que obliga a "masticar" la generosidad burbujeril, y levaduras con flores y fruta blanca como impresión general.

Esperaremos un pco para ampliar las sensaciones, pero con un precio en torno a los 8€, vale apuntarlo para momentos ligeros; no está en la línea de otros cavas más profundos, pero es divertido.

Amarillo palido con reflejos verdosos, burbuja fina que forma una corona irregular.
En nariz se encuentran notas citricas,mazana verde y algo de panaderia.
En boca resulta agradable , sabroso con el carbonico bien integrado ,cierta cremosidad en su paso por boca.
Un vino interesante con buena RCP.

Amarillo pálido, burbuja muy fina.
En nariz notas de bollería, mantequilla y algo frutal.
Lo mejor de todo, el paso por boca, me ha sorprendido; cremoso, equilibrado y bien integrado.
Muy facil de beber.

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Se muestra brillante. Espuma abundante que no desaparece hasta pasados unos instantes.

En nariz, muestra aromas frutales, cítricos y de fruta blanca, manzana y sobre todo pera. También se dejan notar las levaduras, aromas herbáceos y, muy de fondo, anisados y mentolados.

En boca, se muestra cremoso, con buena acidez. Al tragar, se muestra un tanto amargo pero no molesto. Recuerdos cítricos y a peras.

Lo vemos descompensado, nos da la sensación de que el carbónico desaparece demasiado rápido. No obstante, no nos ha desagradado. Precio, bueno pero sin pasarse.

Amarillo pajizo. Burbuja fina no demasiado abundante.

Aromas de media intensidad a membrillo fresco, cítricos (pomelo), levadura y frutos secos recién tostados.

En boca es fresco, buen ataque, cremoso, carbónico abundante pero bien integrado. Equilibrado. Final levemente amargoso. Agradable.

Un cava con un toque diferente y buena RCP. Recomendable. Acompañó muy bien la cena (arroz marinero, ensalada y surtido de croquetas caseras -bacalao, cocido, queso-)

Pajizo brillante. Nariz de buena intensidad con toques de membrillo fresco y recuerdos cítricos (pomelo) y algo de manzana verde en la parte frutal, levaduras (algo de masa de pan) y un fondo de flores blancas, ligero y algo más perfumado. En boca tiene buen ataque, resulta bastante cremoso ligeramente amargo y bastante largo. No es muy complejo pero si muy inmediato. Me ha vuelto a convencer.

Preciosa presentación de etiqueta y cápsula. Color amarillo pálido con reflejos dorados, de burbuja fina y abundante, casi interminable. Aroma ligeramente dulce, se aprecia perfectamente cítricos y levadura. En boca es de paso suave, con una acidez muy correcta, moderada, fresco y fácil de beber.
Un buen cava, con una más que interesante RCP.

Olor entre plátano verde, pera conferencia y pan de leche. Muy agradable a la olfativa y desconcertante entre verde y maduro con dulzor de por medio.
En boca ligero sin esas atacadas de los bruts comerciales. Sorprendente en ese sentido, aunque verdad es que se queda como corto en boca tras ese paso amarguete pero agradable tras el ácido. De esos vinos que te puedes acabar la botella sin problema ya que que te pide más y más....

Visual: Amarillo pajizo, que vira a dorado, con reflejos dorados, metálicos. Forma corona inestable cuando se sirve. Burbuja fina y lenta, que produce rosarios "inquietos".

Olfativa: En primera plano, aparecen los aromas primarios, de fruta blanca (manzana y pera Nashi) y cítricos (pomelo amarillo). Los aromas secundarios se desarrollan con inmediatez, surgiendo notas de pastelería, levaduras y bollería. Hay también una ligera expresión de aromas herbáceos, como césped recién cortado, hinojo y, quizás, algún toque anisado. Evoluciona a fruta blanca más madura: pera en compota.

Gustativa: En boca, resulta un vino amable, sabroso, con un carbónico justo, bien integrado. Se muestra muy cremoso en su paso. Es fresco, frutoso (reaparecen ahora en boca las notas de fruta blanca). Tiene muy buena presencia y persistencia.

Un cava muy original, elaborado al 100% con la variedad Macabeo, que destaca por su amabilidad y elegancia, manifestada en forma de una magnífica cremosidad en boca, arropada por una agradecida frescura y persistencia. Resulta fácil de beber, jovial y fresco. A mejorar: la persistencia de la burbuja.

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
En nariz aromas de levaduras, manzana verde, membrillo y pera madura.
En boca tiene buena acidez, con buena entrada, final amargoso y ahora el carbónico lo encuentro más integrado, de entrada nada abrupta, cremoso al tacto.
Me ha gustado más que la anterior botella. Buena RCP.
Interesante vino.