Presentación adecuada, con etiquetas de menor dimensión a las habituales, con impacto visual, e integración muy reconocible de la marca.
Apertura explosiva -¿exceso de carbónico - que produce una auténtica "borrasca" en su precipitado a la copa;burbuuja muy abundante, desordenada en la salida a superficie.
Pajizo con tonos verdes y metálicos en visual, para una nariz en la que la punta discreta de alcohol se acompaña de notas herbáceas, cítricos y piel de pomelo.
Hay que dejar reposar un minuto o 2, para atacar en boca y no verse afectado por el repunte de gas; paso muy ágil, con presencia dulzona - la elaboración 100% Macabeo lo explica - un trago que obliga a "masticar" la generosidad burbujeril, y levaduras con flores y fruta blanca como impresión general.
Esperaremos un pco para ampliar las sensaciones, pero con un precio en torno a los 8€, vale apuntarlo para momentos ligeros; no está en la línea de otros cavas más profundos, pero es divertido.
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