Capilla del Fraile 2004
Capilla del Fraile 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
90% Syrah y 10% Petit Verdot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.02
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
Opiniones de Capilla del Fraile
OPINIONES
64

Cereza oscuro con ribete violáceo.
Nariz de buena intensidad con aromas de frutas negras, leves notas de violetas, chocolate, cacao, ahumados, balsámicos y un fondo mineral muy sutil mezclado con notas especiadas.
En boca tiene buena acidez, con buen recorrido y con cuerpo. Ataque correcto, persistente, tacto cremoso y tanino presente pero dulce, pulido.
Ciertamente un vino sabroso, fresco y con buen cuerpo.

Botella sòbria. Etiqueta tirant a les classiques.
Color: Cirera cruixalenca, de capa mitjana alta. Voreta violàcia, i llàgrima pinta la copa.
Olfactiva; aromes molts tancades, han de passar 30’ pq amolli les amores primàries, fruita negra, prunes confitades. Terciàries, fumats, regalèssiem que desemboca a la xocolata.
Al cap d’una bona estona sorgèixen els balsàmics. El nas és molt interessant. Et pot parlar durant una bona estona.
Gustativa; em sorprén, ja que al nas m’ha donat molt bona impressió en canvi a la boca sembla que es tracti d’un altra vi.
Postgust llarg.

Color cereza picota con ribete y reflejos algo violaceos. Lágrima ancha y algo tintada.
Olores un tanto pesados de fruta negra madura, algo mentolado balsámico, mucho café torrefacto, y bombones en licor. Con algo de tiempo en copa parece que surgen rastros florales de violetas y chocolate.
Boca estructurada, algo opulenta, y con sensaciones abocadas, falto de acidez que le de frescura y ganas de beber. Recorrido medio, con bueb armazon en boca, y un tanino presente, presente pero ya redondeado y sabroso.
Retro de eucalipto, fruta compotada y mucho tostado.
Creo que le falta algo de integración todavia, pero es un buen vino algo pasado de madurez.

Color picota madura con ribete granate, de capa alta. En nariz resulta muy aromático: fruta negra madura, casi compotada, regaliz negro, aceituna negra, pimienta, tostados y balsámicos. En boca es corpulento, algo justito de acidez, con taninos algo secantes. Algunos amargores (¿tostados?). Algunas puntas alcohólicas.
Final con recuerdos chocolateados y de compuesto asfáltico.
Un vino correctamente elaborado, de esos que ahora se suelen denominar "modernos".
Recomiendo tomarlo hacia los 16º. Ahora mismo, decantar al menos 2 horas. Ventana de consumo óptimo probable: 2009-2010.

Color rojo cardenalicio de gran intesidad, limpio y brillante.
Aromas especiados,balsámicos,frambuesas muy maduras con notas violetas, torrefactos y algo avainillados.
En boca ataque suave, untuoso de paso o recorrido bueno, relacción acido tánica y persistencia buena. En resumen un buen vino.

Cereza oscuro, capa media-alta, lágrima densa no muy tintada. Complejo e intenso en nariz donde al principio se muestra ligeramente el alcohol y la madera para dejar paso a fruta negra madura, regaliz, pimienta, balsámicos, violetas y ligeros ahumados. Buen cuerpo en boca, con volumen, taninos maduros y dulces, equilibrado (acidez justa) y buen final que recuerda las sensaciones olfativas acompañadas de un ligero verdor.
Un conjunto interesante que necesita aireación y control de temperatura (15/16º).

Color picota, con ribete morado, de capa media-alta.
En nariz es intenso, muy frutal, ligeramente terroso y mineral, también con gran presencia de la madera.
En boca es amplio, taninos bien integrados, ligeramente ácido y muy astringente. Gran persistencia.
Yo, personalmente, lo dejaría que evolucionase al menos un año en botella, para que se integre bien.
Buen vino.

Color cereza muy oscuro borde violeta, bastante brillante y atractivo.
En nariz buena intensidad y sobre todo mucha complejidad, sobresalen los balsámicos, ahumados y torrefactos, también los frutos negros muy maduros, casi sobremaduración, las flores presentes, sutil la cremosidad del roble y los tostados, toques minerales, vegetales de especias y de madera.
En boca es sabrosito, paso de boca agradable y con buen equilibrio, mejorará con el tiempo en botella, taninos suaves y dulces, retronasal bueno y parecido a la nariz, final largo y con mucha persistencia y un pelin de rugosidad.
Buen vino que hay que decantar, dentro de 12-15 meses estará mucho mejor, buena RCP sin duda y el corcho bastante bien para este tipo de vino, un 7,7.

Picota subido con ribete violáceo de capa media-alta. Se presenta limpio. Lágrima fina y abundante que tiñe ligeramente la copa.

En nariz presenta aromas que cambian con las temperaturas y la aireación: la madera está bien integrada, quedando escondida tras moras, balsámicos (eucalipto, mentol), guindas en licor, especiados, aromas a flores (violetas) y un final de pimienta negra.

En boca lo encontramos cálido, con toques dulzones, acidez correcta para este momento. Postgusto largo en el que destaca la regaliz y unos tonos amargos que no molestan.

En conjunto, nos ha gustado este vino. Equilibrado, con una nariz que supera a la boca sin diferencias abismales. Gana muchísimo con la aireación y, aunque le queda un poco para alcanzar su momento álgido, no recomendamos guarda más allá del 2009.

Color intenso casi negro, ribete violeta, en nariz intenso balsamicos y cerrado al pricipio, humo y fruta con la aireación, en boca cocolate ,acidez y buen retro , me gusto cuando lo probe la primera vez y hoy tambien, complejo , ira a mejor.

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