Capilla del Fraile tinto 2007
Capilla del Fraile tinto 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Syrah y Petit Verdot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
Opiniones de Capilla del Fraile tinto
OPINIONES
4

al menso a mí queme gusta probar cosas nuevas.
Botella bordelesa, etiqueta peculiar en 2 partes, información correcta.
Color rojo cereza muy oscuro, capa alta, nariz con mucho fruto rojo.
En boca está rico, taninos jugosos y frutales, buen posgusto.
Está bien ya y tiene recorrido por delante, 15€ en restaurante.

Rojo cereza con ribete granatoso. Capa media-alta, lagrima gruesa y lenta.

Nariz de intensidad correcta, melocotón en almibar,pimiento verde, notas ahumadas y flores violetas no del todo frescas.

Fresco, buena acidez, ligero, algo terroso, profundo, paso facil, sencillo, notas verdes por su tanino. Final medio. Sin emoción, sin identidad capilla del fraile.

Rojo picota acerezado de capa media-alta (su color es mas ligero que la añada 2006). Tiñe ligeramente la copa y su lágrima es algo más tímida.

Nariz media con algún recuerdo inicial a goma, lácteos suaves, torrefactos, proteína (mas vulgar que en la añada anterior) mucha presencia floral (superior a la añada previa) y recuerdos a serrín y ebanistería.

Entrada ligera, de acidez presente que le aporta profundidad que facilita su paso pero este no deja la huella que teníamos en las botellas del 2006. Poco cuerpo, tanino poco presente con recuerdos tostados y florales. Sencillo, final medio-largo pero menos expresivo y mineral que la añada 2006.

Vista: Limpio, brillante, de intenso color rojo picota con ribete granate ligeramente apagado, capa alta y lágrima de gran densidad.
Nariz: De media intensidad, franco, algo diferente a sus hermanos de otras añadas. En su aroma predominan las notas balsámicas, especiadas, cueros, torrefactos, licoroso; la fruta es madura y con predominio de las variedades de color negro. En su conjunto es serio y distinguido.
Boca: Tiene buena entrada, también se hacen notar las notas tostadas y balsámica. Es un vino de buena amplitud y cuerpo, cálido, seco, con los taninos presentes, ligero toque amargo y una buena acidez. Su final de boca es de media persistencia.
Es un vino que al compararlo con sus "hermanos", es claramente diferente y con una personalidad propia muy acusada.
Su precio ronda los 9 euros.

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