Tengo la impresión de que estuvo mejor.

Fecha de cata y degustación 28-01-09.
Vista: Límpido y brillante, transparente con reflejos dorados. Precioso.
Olfato: Con copa quieta se muestra sutilmente dulzón. Tras agitar la copa se aprecian notas de fruta de pepita (manzana verde), piña, ahumados y pan tostado. Poco expresivo.
Gusto: Al primer ataque se muestra fresco y dulce. Desarrollándose discretamente frutal, goloso, glicérico y cremoso. Buena estructura y longitud. Ligeramente almendrado en la despedida. Es un vino muy elegante pero algo falto de la frutosidad que cabría esperar.
Corcho un 10.
Le doy un 8. Tengo la impresión de que estuvo mejor.

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