Pajizo con destellos dorados. La nariz trae recuerdos a bojo, algo de hierba fresca recién cortada, suaves recuerdos a mantequilla y levaduras. Un sutil toque de fruta tropical. En boca tiene buen ataque, cítrico, con buena acidez, cierta untuosidad y buen recorrido.
Comentario
Bodegas Torroxal se identifica por apostar por variedades autóctonas y tener como máxima razón de ser su fabuloso terrño. A partir de aqui emergen uma serie de vinos con identidad Gallega.A destacar...
Albariño de corte moderno, fresco y complejo. Un vino para cansarse de beber.Cata y armonía
Visual dorada, límpido con reflejo oro. Nariz muy aromática, en sus inícios nos deja la impronta de su calidad, aportando frescura y sensualidad, atenuando la glicerina propia de la variedad. Se expresa con modernidad, donde la fruta aparece madura –manzana asada- sin que en boca se perciba dulzor. Huele a campo, e invita a una larga y profunda inspiración. Boca se muestra con peso y volumen, destaca su paso de boca graso, acompañado con buena acidez y final seco. Retronasal salina que le aporta longitud. Armonía debido a su frescura y toque graso en boca, conjugaría a la perfección con un plato de foie y queso de cabra.Amarillo pajizo algo brillante y limpio.
Intensidad media con fruta madura, toques de hierba y algo de idea a lavanda.
Muy maduro con buen paso, buena acidez y un final breve.
Comentario
La Bodega Viñas do Torroxal está elaborando vinos sin complejos, respetando la esencia de sus uvas, y potenciando las características del terruño, respetando la planta y su elaboración. Este albariño nos muestra la cara amable de esta "lujosa" variedad, un vino fresco y con chispa, de carácter vegetal y buen comportamiento en boca.Cata
Visualmente se presenta con semblante serio, oro pálido y baja intensidad. En nariz se expresa con frescura ácida con recuerdos a manzana verda y flores amarillas, envuelto por sensaciones de retama y manzanilla. En boca presenta extracto seco alto, con buen paso y de buena acidez que produce un buen final, se gusta.Pajizo con reflejos dorados.
En nariz se detectan aromas "acres", pis de gato, flores tumefactas, aromas tropicales, vegetales.
En boca tiene buen cuerpo, buen ataque, acidez buena pero algo metálica. Buen recorrido y amargosidad final.
Dorado brillante. Nariz de buena intensidad y notable expresividad con toques vegetales, algo de hierba fresca recién cortada, sutiles recuerdos a fruta tropical, algo de madera de boj. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, cierta untuosidad, acidez correcta, buen recorrido. Paso ligeramente "metálico" y final algo amargoso.