Color dorado con reflejos ámbar oscuro, brillante. 

Nariz de intensidad media, aromas de fruta de hueso seca, orejones, membrillo, sutil toque de hidrocarburos con notas minerales de tiza. 

En boca es fresco ligeramente abocado, notas de orejones, cítricos dulces, aquí los hidrocarburos son más evidentes, con un cuerpo medio, final floral donde se nota el azúcar residual con una persistencia media. 

Dorado tirando al cobrizo. Limpio y un poco apagado.

La nariz me ha encantado. Unos toques florales, frutales, especiados y minerales bastante expresivos (centro de mesa, acacia, naranja amarga, calabaza, canela, pimienta, agua de azahar, mazapán y sal) dan paso al caucho, a la caja de cerillas y al plástico quemado.

La boca empieza comportándose de forma austera. Acidez comedida (que no fofa), alcohol presente y cero madera. Registros similares a los que ya hemos descrito.

Postgusto varietal. Largo y elegante. 

Me gusta Alsacia. Blanca, seca y con años.

Well-balanced and rhythmical. High volume with the fuel smell when uncorked but it's nicely integrated with the fruit hints during its evolution; fruits like apricot or mango. Soft and caressing.

(Price: 15.81 EUR)

Equilibrado y cadencioso. Comienza fuerte con el aroma a combustible, que poco a poco se integra con frutas como el albérchigo (¡qué palabra tan bonita!) o el mango. Suave y acariciante.

(PVP: 15.81 EUR)

Excelente Riesling, untuoso, complejo, frágil y fuerte a la vez. Gran envejecimiento el que está llevando a cabo, con notas tostadas y de hidrocarburos, así como de caramelo, bombón y de fruta madura. También se muestra fragante y fresco, con hierba y flores con rocío de la mañana. En boca es un portento de equilibrio dulce- ácido. lo que le da gran presencia y persistencia. Gran complejidad aromática también en retronasal. Acompaño muy bien un arroz de verduras y una ensalada, por lo que parece ser un vino muy versátil.

Color amarillo limón pálido.
En nariz se muestra dominado por la fruta tropical (mango), conjuntada con amarilla y blanca (manzana). Aparecen también esas notas de hidrocarburos tan "riesling" y algún destello de hierbas aromáticas.
En boca es graso, untuoso, denso, con cuerpo, excelente ataque y acidez, fresco, frutal, con buen recorrido y perfectamente estructurado.
Se trata de un muy buen riesling alsaciano, excelente opción por unos 15 euros, lo cual es un aliciente más para hacerse con alguna botellita. Me ha gustado más y me ha parecido más complejo que otros riesling del mismo precio y de productores más famosos.

Golden. Mango and apple in the oven, honey and a really nice smell of hydrocarbon. It’s a weighty sip and as nice as in nose. It’s been nicely paired with millefeuille of advocate, salmon and white asparagus.

Dorado. En nariz fruta como el mango y manzana asada, miel y un muy agradable y suava toque de hidrocarburos. En boca es un trago con peso e igual de agradable que en nariz. Ha acompañado muy bien unas milhojas de agüacate, salmón y espárragos.