Dorado intenso, con burbuja pequeña y constante.
Nariz sutil, golosa, dúctil, que te va envolviendo con sus aromas de fruta blanca confitada ligada con toques de mantequilla caliente y sensaciones amieladas.
Boca sabrosa, jugosa, donde la golosidad se alia con la seriedad de las notas afrutadas levemente dulzonas, la miel, las sensaciones amables, de itensidad bien medida. Todo arropado con una conveniente acidez que permite un paso de boca sabroso, complejo y fresco. Largo y de gran persistencia. Elegante pero rico y, sin duda, adictivo. La próxima vez acompañará un foie.