Visual de color rojo cereza, de capa media-alta y ribete degradado que muestra una evolución magnífica que conserva sus rasgos de juventud.

Nariz muy expresiva, fresca, golosa, con fruta roja y negras combinadas con maestría en primer plano, pero donde destacan especialmente los finos especiados de canelas, vainillas y sándalo. En evolución aparecen cafetales y muy gratos tostados de media intensidad que respetan, con absoluta devoción, la fruta roja de fondo, franca y nítida en todo momento.

La boca es fresca, pulida, especiada, con abundante fruta roja, pero con una paso ligero y fresco, no obstante pleno de sabores, con un final muy largo de especias finas y fruta roja. Una delicia.

Visual Picota púrpura, límpido, muy intenso y oscuro de lágrima tintada.

Nariz atractiva y concentrado de aromas intensos y exquisitors a fruta que evoluciona hacia la madurez -zarzamora, grosellas, moras- con notas de albaricoque que le aportan frescor, muy bien acompañadas de un perfume floral -violetas- con adornos vegetales de botón de grosellero. La aireación le aporta notas de fermentación -bollería fina- y unos nobles aromas de crianza -vainillas, tostados medios, café de colombia, regaliz, torrefactos, para culminar con un fondo de chocolate y cacao exquisitos.

En boca de textura suave, rico de fresco paso de boca, amplio, con paso muy frutal de taninos maduro, final de ligerísimo amargos, largo con un postgusto persistente muy equilibrado con notas de crianza.

Un sorpresón resultando un tinto enorme para tomar y con una buena evolución en botella, con unos aromas exquisitos en evolución constante, potente en aromas de boca, con carácter, estructura y muy equilibrado. Increible pero me aportó más que los Valbuena, Alión, Pintia tomados junto a esta bestia rondeña. Enorme trabajo de Pablo -su enólogo-.