Picota intenso con ribete violáceo. En nariz nos dice que está ( por lo

Picota intenso con ribete violáceo. En nariz nos dice que está ( por lo menos está botella ) pendiente de integración y desarrollo aromático aún, ya que se encuentra bastante cerrado a pesar de la aireación prolongada. Hay notas vegetales / herbáceas y de especias que bailan con aromas de frutillos frescos diversos y como digo, aún pendientes de entendimiento, parece como si estuvieran discutiendo pero con cierta educación. También aparecen sensaciones de caramelos de frambuesas / violetas que dejan un recuerdo perfumado al proceso, junto con una nota de corteza resinosa de ciprés o vara de Jara. En boca es rico, levemente amargoso en la evolución donde muestra un buen cuerpo y estructura frutal ( apoyada en sensaciones algo herbáceas – también se perciben por vía retronasal ) y con notitas de regaliz y café verde. Posgusto fino, aunque pendiente de más persistencia y globalidad. Creo que no está en el momento adecuado de consumo, es obvia su juventud, echándole en falta esa profundidad ahumada vegetal y de bosque umbrío, que estos grandes vinos de Saint Emilión le regalan de acompañante a la fruta. A esperarlo y ahora a no dejar ni gota a lo que ya está abierto.