Una de mis gratas sorpresas de este verano. Color rojo picota con mucha capa y alta graduación, con buena carga de aromas primarios (fruta roja -cereza, guindas-) y notablemente especiados -clavo y canela- fruto de su larga crianza en barrica. En boca es denso, lígeramente astringente pero con una estructura y acidez que le auguran una muy buena guarda. Muy buen vino.
En primer lugar, la caja que me regalaron asustaba. Impresionante presentación, botella numerada 9379 de 11870 que componen la añada.
Corcho muy bueno (9). Decantado 1 hora. Temperatura de servicio, 17,5 grados.
Vista: espectacular color granate con ribetes teja. Capa media. Lagrima fina, ligero.
Olfato: Según lo servia en copa, ya me llegaban aromas dispersos, pero mejor cuando me arrimé mi copa. Muchisimos matices distintos. Clavo , canela , regaliz, trufa, café son sólo algunos de los que pude percibir. Huele a ciruelas y cerezas
En Boca: Muy fresco en un primer ataque, pero en un segundo y mas lento, desplegó una gama aromatica y de sabores ( sobre todo uno muy agradable a tierra mojada )que me recuerda a vinos como el valbuena 5º año, o algún vino de alta calidad de Toro, o algunos prioratos. Potente ,astringencia algo alta, quizas le falta botella. En la misma indica que es vino de guarda de 10 años.En estos momentos , por rcp (30€) es un vino muy bueno. En 5 años, puede ser la bomba
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