Me encuentro en la sala VIP del aeropuerto de Tijuana. Todo el vino que se quiera catar por USD 20. Este vino se me ofrece para un guisado de pescado con tomatillo (tomate verde mexicano) y patatas. Es un vino joven muy Ad Hoc para el calor que tenemos, aunque esta climatizado. El color un blanco pajizo muy leve. Limpio, buenas piernas pese a la baja graduacion alcoholica. En Nariz apreciamos un olor muy leve como a manzana verde y citricos. En boca se aprecia un demi sec muy degustable que mejoro significativamente con el pescado, con una duracion en nariz de 10 segundos y una retroboca elegante. Un vino blanco excelente para una tarde de inicio de vacaciones, como hoy